第84页 (第1/2页)

    朱元一听，明日后日都能吃的着，便把目标转向松桂鱼了。

    上头一层甜酱，味道是极好的，这松桂鱼炸得也好，外酥里嫩，就这么两只，也不够吃。

    好在只有他们三人吃，也足够。

    江雨秋道：“我瞧着这卤味也能单独做一道菜，味道当真是极好的，这松桂鱼嘛，我瞧着不错，只是也不知道咱们镇上的人，喜欢甜口的多不多，也可以端去卖，我瞧着味香楼是没有这些的。”

    沈安则是问朱元，“你这桂鱼哪里寻来的，我瞧着咱们镇上也没卖的。”

    朱元道：“从府城买来的，听说断桥那边有渔夫，偶尔也会卖，若是要卖松桂鱼，往后我去寻人，看看能不能便宜些买来。”

    他做这些事还是挺靠谱的，沈安也放心。

    酒足饭饱，他们便准备消消食休息了，明日席面在正午，还得早些起来做准备。

    第二日一早，他俩就去厨房忙活。

    朱家的仆从，怕是天不亮就起来，他们去时，那些鸡、鱼和乳鸽，全都是处理好了的，还有仆从蹲在那儿处理虾子。

    说起来，这如意鸡做着当真麻烦，沈安弄第一次做时，弄坏了好几只，出骨时，不能划破皮。

    面前摆放着十二只处理好的鸡，担心沈安出骨时失败，便多准备了两只。

    不过他这一手功夫早就练出来了，没一会儿就做好了。

    里头洗净后，又塞了香菇，到时候做出来的如意鸡味道别提多香。

    昨日的卤子鹅也做好了，还是多做了两只，他拿出一只，试试味道，那些天不亮就起来干活的仆从，净手后也分得了一些。

    这会儿还早，味道太重的都不怎么吃的进去，也是好在人多，这一只卤子鹅才没浪费。

    没一会儿，又有仆从送来两只桂鱼，说是昨晚朱元吃完回去遇见了他爹娘，说起了那松桂鱼的滋味，这不，二老一大早便派人去断桥那边买，说是要给主桌加两道菜。

    第52章

    这桂鱼不好买,特别是眼下与府城的路没通的时候。

    当初陈记捐了千两白银，江雨秋也听人说过，那座桥已经在开始修了,约莫还有一段时日,去府城会方便不少。

    席面是正午开始，主桌和客桌的菜都是由沈安做的,像那种醋溜土豆则是交由府上的厨子来。

    沈安尝了尝味道，只能说一般,但也不会特别差。

    虽说这府上厨子厨艺与他有些差距，可刀工是极好的,切出来的土豆丝粗细均匀，比沈安的刀工要好上不少。

    江雨秋则是在一旁帮着弄烤乳鸽。

    他们用的特制的腌料，是沈安一早就调好带来的,江雨秋只需在烤制的时候，