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六零吃饭嫁人养娃 第134节 (第2/2页)
,一会几个包子都能出来,要不是还要自己擀皮,就能更快了。 看着这围了一圈的人,没有一个能帮忙的,叹了一口气。 她以后一定要让这几个孩子都会做饭,不然自己啥时候能吃上他们做的饭,首先就要从沈途开始,会吃应该就要会做啊。 “沈途,以后娘教你怎么做饭吧,你愿意不?” 沈途有些迟疑。 “娘,我只会吃,不会做。” 他说的很是认真。 安样出师未捷,被人一句话给怼回来了。 沈阁伸手把沈途抱在怀里。 “我看看,哪里不会做了,这双手平时都干啥了?” 沈途嘻嘻的笑了起来。 他开始闹着玩了起来。 沈期跑到安样身边。 “娘,我愿意,我学会就可以给娘帮忙了。” 安样听见这话,心里特别舒服,真是家里的小贴心。 沈阁指了指沈期。 “你看看你弟弟,就不能跟弟弟学习一下吗?” 沈途坚定地摇头。 他真的不行。 一家人说说笑笑的,盆里的面也都给包完了。 包子也是要发一下的。 一个个的看起来比较小的,毕竟是小笼包。 安样又开始把馄饨的面给拿出来。 直接开始整馄饨。 这剁的馅差不多能够正好够用。 馄饨的皮要薄,还要劲道,最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的rou馅,这是最好的一个。 安样和的面不软不硬的,始终。 把所有皮全部都给擀出来,然后馅盆子里放着一个勺子,包馄饨就快了很多。 一会就给弄完了。 沈阁都给看愣住了。 “这个好快。” 安样这个包馄饨的手法,还是自己有段时间要做的馄饨太多了,练出来的。 馄饨包好,小笼包也发好了。 “烧火。” 沈阁把大地锅给点好火,安样把里面给放上水,然后再把蒸笼给放进去,小笼包也排队一个个的放好,三层都给放好,才算是结束。 这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。 沈阁一个人看着两个火,完全没有问题。 安样盖上盖之后,到院子里拔了两颗小葱,又摘了一把芫荽。 洗干净给切成碎的。 卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。 也都拿了出来。 水开放馄饨,煮上两滚就差不多好了。 安样把碗都给放好,里面放上料,葱花芫荽也都放进去。 再滴上香油,先浇上一勺馄饨汤。 馄饨汤把碗里的料给化开,然后再把馄饨给放进来,浇上之后,香气瞬间就出来了。 小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟,这会就已经好了,不过需要再焖一下。 沈阁把火给撤了,站起来洗手,再把盛好的馄饨都给端出去。 几个孩子不用催,自己就洗好手,都坐在自己的位置上,一排排的。 沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。
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