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六零吃饭嫁人养娃 第84节 (第2/2页)
在旁边开始剥蒜瓣。 沈途不想干活。 吃饭才是最快乐的。 为啥要干活。 安样又看着沈途。 “娘,我不会。” 他是个只会吃饭的孩子。 安样笑了一下。 “你学一下就会了,真的,你这么聪明,肯定一学就会。” 沈途被夸了?还有些高兴,搬个小马扎就开始剥蒜瓣。 沈期跟沈余都不用说。 乖乖的就坐下来剥了。 沈余都知道娘是哄人的。 但是他没事,娘每天那么辛苦,他们应该帮忙干活的。 看大哥就啥也没说。 安样看他们干活,自己转身过去做饭了。 家里还有卫延那次寄过来的干货。 紫菜拿出来,还有虾米,一会做个紫菜虾米的汤,喝上一口热乎乎的。 然后炒个粉条。 简单又快。 吃起来也香。 先把煤火炉打开,然后把锅里放上水,开始烧就可以了。 中午的饭简单,她也就不用大锅了。 “对了,锅底还有烤的红薯呢,你们吃不?” 沈途正在怀疑自己不聪明,为啥这个蒜瓣剥的还没有弟弟们好。 听到安样的话,立刻就抬头了。 “吃。” 安样把红薯给扒拉出来。 “来,就两块,你们一人半块,正好,还有些温温的。” 因为一直都在锅底里埋着,所以还没凉透。 安样又坐下来剥蒜瓣,得把陈婶家的剥完,还有自家的。 等到水开了。 她又去下粉条。 粉条一定要煮软,然后再放到冷水里过一遍。 这样煤火炉子上的火也正好,炒菜的锅放上去,热锅凉油,葱姜爆香,把打好的两个鹅蛋给放进去,再加上一把小白菜。 快速翻炒,再把粉条倒进去。 盐,酱油,调味料,爆炒,然后完全入味之后迅速出锅。 沈阁到院子门口就闻到了香气。 安样把锅洗干净,倒上水,再把泡好,洗干净的紫菜放进去。 煮开调味放虾米即可。 因为这个地方处在内陆,这种算是海产品,并不常见,对于这边算是稀罕物。 沈阁洗手就去厨房先把筷子都拿过来。 “今天的是炒粉啊,我说呢,在外面就闻到香气了。” 他们上次吃还是夏天的时候。 安样知道他能吃,就给他盛了一大碗。 “你们几个洗手吃饭。” 一家人坐的整整齐齐的。 这炒粉,沾着锅气,有些烫。 但是大冬天吃这个,确实过瘾。 没一会锅里的汤也好了,安样又一人盛了一碗汤。 给孩子们碗里放的勺子。 “都慢点喝,别烫着,先吹吹。” 这汤鲜,配上炒粉刚刚好。 吃过饭继续剥蒜瓣,到了下午三点多,才给用醋腌上。
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