绵绵的小食肆[经营] 第210节 (第2/3页)

，包括那个干锅肥肠。”

    说到干锅肥肠，这里就不得?不提一?句干锅肥肠到最后还是?圈了一?小波的死忠粉。

    毕竟这肥肠色香味俱全，又软又嫩又有嚼劲，而且还辣度十足，如果吃的时?候，不去想这是?来自动物的哪个部位的话，他们还能?干个几大盆。

    但是?这玩意儿喜欢的人是?真喜欢，讨厌的人也是?真深恶痛绝。

    算得?上是?食肆里点餐率最低的一?份食物。

    点干锅肥肠的食客经常会被其他同桌的食客所嫌弃。

    因为他们怎么无法理?解，为什么会有人喜欢吃这种东西。

    而喜欢这个干锅肥肠的客人则无法理?解这些?人怎么会允许这样的美食从?自己?的嘴中溜走，即便从?一?开始，他们对干锅肥肠也是?敬谢不敏，退避三舍，见之?作呕。

    然?而一?不小心尝到之?后，立刻就会真香。

    不过也因为干锅肥肠的存在，不少食客看?到新品也有些?忧心忡忡。

    “老板，这三个新品应该不会像干锅肥肠那样让我们难以接受吧。”

    云绵绵立马笑着道，“当然?不会。干锅肥肠算是?特殊菜单里面的一?种，一?般来说，其他新品都会直接加在菜单下，只有特殊菜单里的新品会挪到特殊菜单这一?行?里。”

    云绵绵在小黑板上可是?特意有分特殊菜单这四?个字的。

    所以食客们见此骤然?松了口气，也有精神?问云绵绵这三盘菜到底是?什么？

    云绵绵粗略地解释了一?下，“酸菜鱼跟剁椒鱼头大家一?看?名字就知道，就是?用鱼做的美食，而毛血旺则是?由各种rou类，蔬菜，鸭血糅杂在一?起的一?道菜。”

    “这些?食物全都色香味俱全，用的料也很?足，而且非常辣。”

    “所以大早上的话，我还是?不介意你们吃这些?。”

    一?听?这话，食客们立马不干了，“那可不成，我们来这么早，就是?为了赶上新品。再说了，螺蛳粉也辣，火锅也辣，我们还不是?早上就来吃了？”

    “可不是?嘛！我每天早餐都是?螺蛳粉。”

    ……

    对于他们来说，辣不辣的，那都不算事。

    而且，辣的才够味，辣的才好吃。

    基本上食肆的食物带辣的，都会比其他不带辣的点的几率要高。

    并且有些?不带辣的食物，食客们在食肆混久了，还会在点餐的时?候让店员在菜单上备注加麻加辣。

    而这个时?候，系统厨师就会根据在单所显示的备注，给食客们加上辣椒。

    也算得?上是?非常人性化吧。

    见此，云绵绵也不坚持。

    “行?呐！那就开始点吧。”

    “酸菜鱼是?整条黑鱼加上酸菜一?起做的，rou质非常鲜美，有些?小刺，吃的时?候需要注意一?下。

    剁椒鱼头顾名思义就是?剁椒跟鱼头一?起烹饪，只有鱼头，没?有鱼的身体，所以又会比酸菜鱼rou要少。”

    “毛血旺的话，就是?我刚才说的有蔬菜，鸭血还有rou，混杂在一?起做出来的。”

    “各有各的特色，但是?都是?辣的，有些?还会辣的你上天。”

    “如果你们不能?吃太辣的话，可以备注少放些?辣。”

    云绵绵说完之?后，立马就有食客高举手，迫不及待道：“老板，我要点餐。”

    食肆一?下子就热闹了起