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把rou分割成十多斤一条的长条状,中间割开一个口子,一部分人则是在用做地垫挑拣剩下来的芦苇粗粗搓成粗绳,然后穿过这个口子把rou串起来放在竹筐里,再把这些处理好的rou搬在一边。 到时候处理好统一准备熏制。 族人们并不知道杜长秋要干什么,但是任何一个现代人在这里,一眼就能明白杜长秋的打算。 最简单最古老也最易做到的储存rou类的方法是什么? 任何一个现代人都能斩钉截铁地回答出这个答案——熏腊rou和熏香肠! 作者有话要说: 谢谢西瓜、竺惘不是二狗、云吃鱼三位小天使的地雷! 谢谢给我灌溉营养液的小天使:吃掉节cao君xd?20瓶;下次再也不改邮箱了?6瓶;阿德?1瓶; 特别谢谢各位正版小天使的支持,给你们笔芯!=3= 第32章 兽人世界32 腊rou香肠的熏制比较繁琐,?除此之外,在古时候做这些熏rou最大的难点只有一个——盐。 杜长秋看到的古地球资料里,人类曾在漫长的时间里没有任何系统性寻找和食用盐的记载,?而最早出现关于食盐的记载,?是《说文》里的记载:夙沙氏煮海为盐。 这个时间是公元前两千多年,?可以追溯到黄帝时期,?更有在沿海一带发现的考古资料可以证实,在古华夏的仰昭时期,?也就是公元前五千年到公元前三千年,就已经有了煮盐的工具。 在漫长的时间演化之中,从最初的煮海为盐,其后发现池盐,?到战国末期则出现了井盐,人类在寻找盐这一调味料,经历了漫长的时间。 不但漫长,?而且煮盐还十分艰辛。 不过兽人却没有受过这种苦,?他们的基因里保留了很多兽性的本能,?而食用和寻找到盐显然也是兽性本能的一种,?于是在兽人们会选择居住的地方,基本上也伴随着盐的来源。 没错,河谷部落别看这个一穷二白的样子,他们却有自己的盐洞。 而更令人震撼于这帮家伙运气的,?是这个部落的盐洞,?居然还是直接裸露在外面的那种矿盐洞。 在外面还看不太出来,顺着和普通居住的洞xue一般的泥洞一路往里面钻,进去走一段路绕几个弯,中间山腹一下子空旷起来,?然后定睛一看,就可以看到,整个山洞里都是淡淡粉色的盐矿。 这种如矿石一般的盐十分漂亮,研磨成颗粒之后可以直接食用,而且事实上,矿盐也是所有的盐之中最为清洁的食用盐。 毕竟矿盐是大海在长期的蒸发后形成,再经过6亿年的地质挤压和地下高温,到最后形成而成,甚至还有资料显示矿盐有个别称,叫“盐的化石。”,可见它的珍贵程度。 --
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