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没想过。”

    阮棠眨着眼睛思考了会儿：“油会影响其中药性，但是过热汁不会，如果在热汁中加些中和的调味料，应该能彻底去除药味，但是保留药性。”

    “只是如果这么做的话，就很难调出合适的汤汁了，味道改一点都要做大变化。”

    “再慢慢试，我回去也尝试一下。”阮棠笑着回应道。

    那个提出问题的人摇摇头，然后回到了自己的位置，开始和周围的人谈论美食。

    而过了一个小时，前面的工作人员才开始组织现场秩序。

    对方先是让各位把需要的食材写出来，由专人准备，然后将不同的菜系都分开。

    ——否则如果味道浓重的菜系和味道寡淡的菜系比拼，未免欺负人。

    阮棠很快便被分到了川菜一行里。

    整个准备工具进行了数个小时，直到下午的时候，比赛才正式开始。

    而早就入场的观众眼巴巴的等待着在场厨师做菜。

    一个菜系的厨师的饭菜味道不会冲突，很快浓香便充斥了整个赛场。

    下面的观众第一次经历大规模的美食比赛。

    不少人也是第一次见识大厨做菜。

    “我原本是来等阮棠，想要现场见他一面的。现在我只想说去他妈的阮棠，我要干饭！”

    “我饿了，我已经坐了两个小时了，我真的饿了。”

    “这个比赛的第一碗饭什么时候能端上来，我感觉我马上就要饿死在原地了。”

    一群人眼巴巴的望着台上。

    而厨师们则各尽所能的在做菜。

    杰斯一头金发，坐在人群中的模样格外的显眼。

    他垂着眼帘，手指交错，看也不看台上。

    鼻尖的味道虽然好闻，可是杰斯只要随便闻一闻便知道每个人做菜的水平如何。

    他多少有些失望，这场比赛最初出场的人，做菜水平实属一般。

    杰斯换了个姿势。

    很快几个厨师便做完了菜，每道菜都是大分量，只有一小部分可以分给底下的观众品尝，每人几乎只有一口的分量。

    除了台下的观众以外，台上评委的评价也各自分得了一碗。

    观众们这回听着台上评委的评价，第一次感觉到了认同。

    当每一道菜吃到嘴里的时候，评委们所谓“香滑软糯，甜咸搭配，口感温和”才能让他们感同身受。

    因为只有一口的分量，所以很快就品尝完了。

    从全国各地来的观众口味不一，但节目组专门做了分区，不同地域的人数是大致相当的。

    而来自五湖四海的观众却第一次感受到了同样的美味。

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