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第124章 (第2/2页)
都融合得很好,让听众们的心情也舒缓平和了不少。殷宫抚琴,殷商吹笙,殷角击鼓响板,殷徵弹琵琶,殷羽拨小三弦,这五人与专业乐师相比,编曲和演奏水平说不上高明,但自有一种愿天下人同乐的豪情。 黄山也准备坐,带路的黄希彤两眼一瞪:“有你上桌的份吗?” 按凡人的年纪算,黄山都够当这小meimei的爷爷了,他又长年不在家,根本不理她。但是柳扶风理她,不仅轻易地教了好些实用拳脚,这会儿还支使他去给黄川帮忙。白燕想着帮帮未来的讨师娘欢心工具人,还让父子俩今日“心情愉快想得开”,结果黄山最后又感谢起了小师弟,觉得他不愧是邵简的亲儿子,竟然费心思助他们父子和好。 三人照黄小妹的指导净手之后,白燕和柳扶风都选择先闻闻面前的茶,林花谢则拈了块不知什么仙果做成的蜜饯;柳扶风比较识货,跟他讲这杏仁是用产自三元极真天、六百年以上的剑竹熏的,林花谢看起来记吃不记打,想跨过太牢峡谷去抢点来。 太牢宴原本是祭祀用的,以rou食为主,如今黄川只保留了名字和一点那么个意思,准备的菜式根据时节变化,通常符合天罡地煞之数,三十六道飞禽,三十六道走兽,三十六道鱼鲜水产。民间有传闻说堯王朝气数尽了是因为有一年大有空明天进献了一位毕方,那年祭天时皇帝竟要求御厨将那毕方宰了做菜,还自己吃了;有一个版本里的皇帝就是雨花台皇子的那个兄弟。 不管什么规格,一头活牛是必须要有的。千年过去很多恩怨情仇和历史真相都烟消云散,到了王朝末期,太牢宴还现杀活牛的原因主要是成德玄隐天负隅顽抗,而那边道士多。 黄御厨也不知道哪来那么大脸面那么大气量,第一天晚上请他们吃饭的时候用了一条太清牛的牛腿,这几天居然搞到了一头活的整牛,还是标准的身高一丈、离结金丹还差一步的那种,血统恐怕比张家人自己都纯,任谁看到都觉得张天齐要死了太清上宗要完了。 但是既来之则安之,白燕一副要当个饱死鬼的架势,两个师弟也大概知道之后要倒霉,一顿饭吃得态度极其端正。 端菜的都是黄川的徒弟,黄御厨自己是很少跟客人打交道的,都让徒弟代劳,或者说占便宜露面。有好几个徒弟奔着好前程跑了,但黄家毕竟好端端的。 那些稀奇古怪的菜品到了第二十七道,是拿仪狄百水中的两味好酒烩制的正好满一百天的紫纹方形贝。根据九龙书院的研究,这种方形贝是由牡蛎变种而来,曾经有一位大能在海上战斗时陨落,rou身化石,长在上面的牡蛎吸收其精华,rou质也像得了道一般连海水的腥涩味都一点没有,按理说生食风味最佳,烹煮也不适合复杂的调味,黄川偏偏反其道而行之,居然让它的rou味多了一分醇厚与果香。
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