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白起伸手抚了抚婷婷的脸蛋,甚是怜爱的道:“原来如此。不过你且尝尝我烹制的菘菜与rou圆,若依然不喜,我再做别的菜肴。” 婷婷乖巧的点一点头:“恩。” 约过了半个时辰,一锅水色清白、香气清鲜的热汤已呈现在婷婷面前。 白起用汤匙舀了一匙汤水,缓缓吹凉,然后送到婷婷唇前,道:“试试。” 婷婷娇俏的笑语道:“诶,万一我喝不下,喷你脸上,你可别恼我呀!” 白起笑道:“你就是把这一锅汤全喷我脸上,我都不会恼你。” 婷婷笑得更明媚,丹唇凑近汤匙。 她对菘菜的味道始终有些抵触。 但她也相信,白起不会给她吃难吃的食物。 当菘菜汤的鲜香之味在她口中流转、弥散,她那灵动的乌眸倏然睁得大大的,星光璀璨。 “怎样?要喷我脸上吗?”白起打趣道。 婷婷咽下汤水,道:“这很好喝啊!菘菜汤岂能这般美味?难道是我一直记错了吗?” 白起微笑道:“煮这锅汤时,我选的是最新鲜的小菘菜菜心,而且只取了叶子,未取菜梗,这样煮出来的菘菜汤自然鲜爽可口。你记忆中菘菜的怪味,我猜原是老菘菜菜梗里的汁水味。” 婷婷似懂非懂的颔首:“恩,听上去很有道理……” 白起又用筷子夹了一颗rou圆送到婷婷口边。这颗rou圆当然不会比婷婷的小嘴大。 婷婷张口接过rou圆,方要咀嚼,岂料rou圆居然如汤冻一般,在她齿舌之间绵软细滑的融化! 猪rou做成的rou圆,竟能入口即化! “你是不是偷换了食材?”婷婷吃完一颗rou圆,惊讶的问白起。 白起道:“我没换食材。这rou圆就是用猪五花rou做的。” 婷婷呼道:“怎么可能!猪rou末搓成的圆子都是粗糙的,哪能是这般软嫩!” 白起笑着道:“你适才不是看着我做rou圆么?我若偷换食材,能逃过你的眼睛?” 婷婷想了一想,咕哝道:“说得倒也是……” 白起笑道:“其实,只是制作rou末的手法不一样。别人制rou末都是用刀背剁或者拍,而我是用刀锋一刀一刀的将整块猪rou切成细末,再搓成圆子。因此我为你制作的rou圆,绝对不会吃着粗糙。” 婷婷双眸放光,道:“啊!我见你一刀一刀切猪rou,还当你是不懂如何剁rou末哩!原来这全是你独到的心思呀!” 白起抚着她纤瘦的肩臂,道:“只要你高兴,我愿意为你花心思。” 婷婷连喝了五大碗汤,吃了二十余个rou圆,汤中的菘菜叶、竹荪,也
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