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第161节 (第2/4页)
,我是做婶娘的,自当给你备些好东西,况且京中常有些眼睛长在头顶上的,要是出门交际,被人拿来说嘴,再如何懒得理会,究竟还是恼火!” 沈念禾见她一直挂着此事不放心,便也不再推辞,左右买几件首饰而已,实在算不得什么,便应了一声,又问道:“婶娘看中哪一家的首饰?” 郑氏道:“旁的倒罢了,我往年看那得翠楼里头有几个师傅手艺还算入得眼,今次想去看看,若有合适的样式,正好我原来还留着几块石头,看看能不能镶得进去……” 沈念禾听得得翠楼三个字,便笑道:“正好顺路有几间铺子,里头当有我要买的东西,一会婶娘陪我去瞧一瞧?” 郑氏自然应是,却是好奇问道:“难得你要买东西,却是买的什么?” 沈念禾顺手就把那单子递了过去。 郑氏接过一看,却见纸上尽是苍耳、蛇麻、辣蓼、杏仁、麦子等物,若说是药材,分量全是以十斤论,实在不太看得懂,忍不住问道:“这是拿来做什么的?” 她口中问着,正好翻到纸页后头,见上面又写了瓦坛、瓦缸、瓷瓶等物,只觉得自己茅塞顿开,道:“难道是拿来酿酒的?” 沈念禾笑道:“上回已经酿过了,只还未酿成,不晓得滋味如何,今次是做酒曲的。” 出酒多少,除却要看酿酒的方子,蒸酒的法子,最要紧就是看酒曲。 她上回翻查酿酒坊中从前库账,很轻易就能看出来新曲出来的时候出酒率较低,一旦酒曲旧了,出酒就变少,等到拿酿酒坊的酒曲细看,哪怕是新曲,里头也多有霉变,黑斑。这样的酒曲拿来酿酒,一则滋味不好,二则得酒也少。 沈念禾手头本来藏有不少曲方,只是不知道合不合用。 曲方毕竟不同酒方,她打算先在家中试一试,若是好用,明年裴继安又在司酒监中立稳了脚跟,才好拿出来,一则是为其献力,二则也能凭着曲方从中分利,便如同从前《杜工部集》一般。 如此一来,哪怕宣州那一处再无自己人,从前的分润多半难以为继,她也能另辟一条财路。 沈念禾商贾出身,总觉得家中留下来的金银毕竟时隔太久,未必靠得住,要是挖不出来,或是被旁人取了去也无计可施,况且坐吃山空总归不是办法。 她一日没有持续稳定的收息,心中就一日踏实不下来,总感觉得像踩不实地一般。 郑氏听得她说,又回去看了上头写得那些个材料,只觉得大开眼界,赞道:“原来酒曲是这般造的,你当真是慧心独具,实在与众不同,继安能得你在旁,不知攒了几世的运道。” 她夸完沈念禾,免不得想到自己,又叹道:“我从前在家做女儿时,却是什么都不曾学到,不过做几首歪诗酸文,又绣几样乱七八糟的花样子,若是能像你这般记得些经济经营之法,后头也不至于……” 沈念禾摇头道:“婶娘说笑什么,我不过记得几个家传的方子,又有几本家藏的书,若不是三哥在后头帮忙,哪里能换得了什么钱?民间多少好方子,不见得都能得钱,也有不少人家中藏了书,找人印出来,也未必能分多少利,几乎全给书坊赚去了。” 她倒不是说什么谦虚之语,自觉只是道出事实而已,郑氏却不以为然,暗恨那林氏不能来此处亲眼得见沈念禾之出挑,又想:如此妙人儿,不晓得费我多少心力,又敲了多少边鼓,才给继安拢到手上,偏给你就看不上了,这样一个你都嫌弃,明明公主都比她不上,仙女也不过如此,你难道要找个王母来配不成?! 便是王母,也得继安自家喜欢才说得了! 郑氏脑子里头胡乱发散,等到回过神来,才醒得自己居然敢动那等大不敬的念头,忙在心中暗暗同那王母道歉不迭。 得翠楼距离潘楼街并不太远,只是两人说一回闲话,走走停停,最后花了大半个时辰才到得地方。 郑氏见得路边摆摊的
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