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” 说着就要包起来,还给辛玖。 “没关系的,昨天晚上我们不也吃了你们从老家带的特产,大家一起吃才香呢!” 辛玖又把鱼干推给了女知青,这回她们没拒绝,确实这段时间秋收劳动强度比较大,能给大家加个餐补充点体力,还是很重要的。 两人也就不客气了,向辛玖道了声谢,又聊起了这个鱼干怎么做好。 辛玖以前有一个世界也做过饭,知道鱼干怎么做好吃,这两个知青都是来了这儿才开始学会的做饭,所以她们仅仅是能把饭煮熟了,怎么做的好吃还是没有掌握。 辛玖见自己提了些建议,她们还是没有把握的样子,最后还是主动要求道:“要不,还是我来吧!” 那个炒菜的女知青煮了一盆子炖土豆之后,就把锅铲递给了辛玖:“那还是你来吧!你说的那么熟悉,肯定会做的。” 辛玖就洗了锅,倒了点油先把小鱼干给炸了,又回了宿舍拿了些干辣椒和腌好的一小罐酸豆角当着她们的面打开道:“这是我自己腌的酸豆角,怕到这里之后吃不下,用来开胃的,今天正好用来炒这道小鱼干了。” 两人也没多想,纷纷感叹辛玖真是准备的很齐全,连这个都能想到。 等把菜炒好,没多久知青们就都回来了,吃过无数回这两个女知青的菜,也没人有些什么期待,毕竟这个时候能填饱肚子才最要紧。 所以这十几个人加上把在男宿舍睡觉的三个男知青叫醒了之后,就都有气无力的坐上了桌子,菜头眼睛最尖,一眼就看见了这盘与众不同的酸豆角炒小鱼干,哇哇大叫:“这是怎么回事?今天又有加餐了?” 其他人一看,还真是! 这炒菜的方式一看就不是那两妹子的。 那个稍黑的短发女知青解释道:“这是秦瑶拿出来的,也是她炒的,你们看是不是很美味的样子啊,我尝过了,这比公社里那家国营饭店里炒的还要好,我们女知青里又能出一位大厨了。” 其他人纷纷鼓掌表示感谢,方国平先开口道:“秦瑶同志,首先很感谢你拿出来的食物,以后我们大家就是一个团体了,我们大家要相互帮助,共同进步,大家说是不是?” “是!”响亮的应声以后,都围着去夹那道酸豆角鱼干。 没一会儿盘子底的汤也被菜头给抢去拌饭吃了,几个女知青都夸起了辛玖做菜做的好吃。 辛玖谦虚的说:“也没什么,就是酸豆角开胃而已。咱们自留地要是有豆角我也可以腌一些。到时候准保你们都喜欢。” 这话倒是真的,酸豆角要是腌的好了配什么都好吃,就跟东北的酸菜似的。
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