第34节 (第3/3页)

外面放着几桶水，里面放着薄荷叶。陆长嘤帮着她将米拿出去，廖清欢拿葫芦做成的瓢舀着泡过薄荷叶的水倒入锅里。

    然后挽起袖子，手指立着，轻轻的淘洗着桶里的米。陆长缨看着桶，桶里的水很快就浮起了沫，而廖清欢的手还在水里慢慢的淘戏，差不多十分钟的样子。

    她让陆长缨将水倒了，又重新倒入薄荷水，继续反复的清洗。洗了三遍，一共是半个小时。廖清欢才嗅了嗅鼻子，加入适当的水到桶里，让陆长缨直接将所有的米都倒进蒸饭专用的木桶。

    而在盖上盖子之前，她拿着装了猪油的盆，用棉布沾了一点猪油，沿着木桶内擦了一点点。这样奇奇怪怪的做法引得其他人侧目，不知道她究竟是在干嘛。

    这样还没算完，廖清欢又往桶里倒了几滴醋，和一点点盐，再把盖子盖上。

    今天的刘红星没有揉面，而是专门给廖清欢看火，他都准备好师父要大火绝不生小火，要小火绝不烧中火，结果师父只是要蒸个饭而已。

    再看师父这半点不着急的样子，刘红星急了。

    “师父，要不咱们在米饭上看着腊rou青豆啊都行，这样米饭吃起来也有味道啊。您放那一点点盐能有味道。”

    用腊rou蒸饭也挺好吃，没准那些客人看着腊rou的份上，选师父蒸的饭。

    廖清欢从口袋里掏出陆长缨送给她的手表看看时间，“那盐不是用来调味的。”

    盐除了用来调味还能干啥，结果师父还说不是用来调味的，那岂不是更惨，拿一锅没有味道的白米饭跟那些有味道菜去比？

    “饭里加了猪油，表面看起来会很亮泽，加了盐之后，会更加松软。而加了醋，饭粒会更漂亮。”廖清欢稍微解释了两句。

    刘红星垮起脸，再怎么松软再怎么漂亮，它也就是大白米饭，不是说大白米饭不好，这年月能吃上一口大白米饭不容易。但现在可是比拼厨艺的时候，人家都做菜。自家师父倒好，蒸桶米饭不就是去给人家的菜来作陪的吗？

    “要不咱们待会随便炒个菜也行啊，您的手艺就算是随便炒的都能赢。”刘红星又提了个建议。

    廖清欢坚定的摇摇头，“再等半个小时，直接烧大火，把米饭蒸熟。”

    实在是劝不动廖清欢，刘红星也没办法。想着好不容易来几个帮忙的，估计晚上就得走了。哎，算了算了，这饭店还是他们撑着好了，大不了就少做些菜，少接待些客人嘛！

    作者有话要说：本来想一口气码出来的，但码到凌晨两点，实在扛不住睡觉去了。早上五点多爬起来去乡下，家里今天在乡下办酒，我得去帮忙，可能要呆到下午五六点，所以下一章我会尽量在零点前发出来，啾咪！

    第32章

    展红旗和吕六子等人在下工后就马上去了和平饭店, 到了门口展红旗有点不敢进，在门口犹犹豫豫的。

    吕六子看不惯他这模样，一把将人勾着。

    “怕什么，咱们是过来吃饭的, 就当是给李同志捧场, 有什么可怕的, 放大气点。而且, 李同志对你可愧疚了, 只是表面咬着牙不肯搭理你而已。”

    展红旗想想也是，直接腰背挺直, 大摇大摆的进去, 然后目光锁定穿着白大褂的李淑华同志。

    李淑华也看到了他们, 对于展红旗直勾勾的眼神她有些心慌又有点害羞，可这会林香香正在忙别的事, 她站在这边开票, 一定是她来收钱和票的。

    “李淑华同志, 恭喜你成为一名光荣的饭店服务员，将为人民服务这句话贯彻到底啊！”

    吕六子率先开口。

    李淑华微微一笑，“不管什么工作，都是光荣的。你们想吃什么？今天来了好几位大厨，有囫囵茄子、红烧鸡块和酥烤棉花条子以及我们廖师傅亲手蒸的神仙米饭。”

    其他几个菜倒是没让他们好奇，唯独这神仙米饭，让吕六子几个人都好奇了起来。

    “神仙米饭, 怎么个神仙法？”

    李淑华摇摇头, “我也不清楚，但我们廖师傅说大家尝了就知道。”

    王琴想了想，“把这些菜都上了, 米饭也要一大份的。”

    李淑华利落的给他们开票，安排座位给他们坐下来，期间连个眼神都不带给展红旗的。

    所以坐下来的展红旗非常失落，对上王琴等人安慰的视线又打起了精神。

    女孩子嘛，总要有些脾气的。