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第63节 (第1/2页)
李董:“这么肯定?” 秦封说话的时候,声音里有自己都没有都没有察觉到的骄傲:“她做的要更好,比别人都好。” 他说的声音不大,因此只有李董一个人能听见,李董朝秦封眨眨眼睛,是善意的调侃。 喝了汤以后,人们更觉得饿了,连上了几道热菜,不过他们也没表现得太急,没一下就吃饱。 就在秦封喝了两口茶,解油腻的时候,服务生送上了新菜。 打开盖子,香气扑面而来。 rou圆摆在盘子里,小巧可爱,几乎可以一口一个。 李董第一个下了筷子,他夹起一个rou圆,很认真的赞叹道:“这还真是毫无矫饰。” 一点颜色浓郁的汤汁都没有,rou圆还真就是白卡卡的颜色,如果不是因为小巧可爱,那光凭卖相来说,还真是不怎么合格。 李董咬了一口,咬下半个rou圆。 然后他就眯起了眼睛,rou圆的中间是空的,所以吃到嘴里时候不会一下被rou堵住。 rou并不让他觉得柴,反而汤汁充沛,好像这些汤汁全部都被缩进了rou里。 李董吃下一整个rou圆后转头对秦封说:“我算是明白你为什么能出来那些菜不是你的小药膳师做的了,这个味道确实……” 不仅是李董,餐桌上吃了rou圆的人都是一脸赞叹。 他们其中不少人都是华裔,多数时间都住在国外,吃的也是国外的菜。 吃久了国外的本地化中餐,那种重油多甜的中餐以后,回国吃中餐反而不习惯。 “这道菜也太好吃了吧?” “好吃的有点过分了,我们去年不也是在这家餐厅吃的吗?怎么以前没吃到过这个味道?” “可能是因为请了新的大厨?” 秦封吃下rou圆,喝了口茶,并不说话,只是嘴边的笑容暴露了他的好心情。 李董在旁边看得真切,觉得这大约就是传说中的铁树开花了。 他还以为秦封不到五十岁不会结婚呢! 圈里的人都这么认为。 谁知道秦封到底喜欢什么样的人? 等巨大的盘子出现在众人面前时,不知道是谁先倒抽了一口凉气。 他们可没见过这么大的菜。 直到盖子掀开,人们才发现这道菜竟然是一整只猪。 “一整只猪?” “天啊……我可从来没有吃过这个。” “看起来有点可怕。” 人们互相看看,竟然没有一个人先动筷子。 秦封沉默的举起了筷子。 所有人都视线都集中在秦封的筷子上。 当筷子的尖端触碰到猪皮的时候,只用了一点力,猪皮就碎裂开来。 秦封夹起了一小块猪皮,用的力度极轻,然后他吃进了嘴里。 他从来没有吃过陆檀做的这道菜,第一次吃,惊艳极了,猪皮在嘴里碎开,就像之前吃过的海棠酥一样酥脆,并且还带有一点点嚼劲,味道香甜,却不是糖的香甜。 刚刚猪皮碎开的时候,其他人就已经不由自主地咽了唾沫,现在看秦封吃了一口,觉得既然秦封这样讲究的人都吃了,他们也不必再穷讲究。 除了实在对一整只猪下不了手的以外,其他人都懂了。 吃了一块猪皮就停不了了。 下一道菜还没上,小猪就被夹掉了所有的猪皮,只剩下里面的rou。 rou的味道当然也不错,不过有空心rou圆珠玉在前,又有猪皮的风味独特,小猪的猪rou就不那么吸引人了。 但依旧被吃的干干净净,只剩下骨头。 而李董还在抱着骨头啃——他倒不注意形象,反正他年纪最大,也没人能来指责他。 “今天这顿是我每年开会吃的最好的一顿。” “要是年年的宴席都能有这个水准,我肯定先饿一天。” 陆檀做的三道菜全部被吃的干干净净。 而大厨做的,全都有剩,剩得还不少。 食客的嘴是判断一个厨师是否优秀的真重要标准。 最后上的就是陆檀做的糕点。 这次她
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