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评委台上,欧鸿钧见言然下刀速度那么快,不禁愣了愣:“言然这刀法……” “他好像没有垫筷子?”有眼尖的说道。 “他不会是胡乱切吧?”易融海一愣。 评委台离言然的位置太远,欧鸿钧等人看不太清楚,只能满脑子疑惑的耐心等着。 林禾苗在场外看到言然切豆腐的样子,担忧道:“言然切这么快,不会切到手吧?” 话刚出口,她就自我嫌弃地连声“呸呸呸……” “放心吧!相信言然。”贺谨睿说道。 他话虽这样说,但眼神里还是藏着担忧。 赛场上,韩威心里始终对言然耿耿在怀,他忍不住回头观望。 这一看让他瞬间懵逼。 没垫筷子?他不怕切断?他的刀法那么厉害?韩威心中满是疑虑。 四道菜所需的时间各不相同,文思豆腐和菊花豆腐这两道菜,主办方只给了半个小时。 言然仅用了不到十分钟就搞定了。 其中切豆腐的时间还不到一分钟,堪称惊艳。 工作人员把言然做的菊花豆腐端往评委台,路过韩威身边的时候,韩威偏过头看了一眼,碗中的豆腐如同一朵盛开的菊花,栩栩如生。 他不禁愣了愣,呆立片刻之后,忍不住回头看了言然一眼。 暂且不管这道菊花豆腐的味道如何,单单论刀功的话,言然的刀功简直可以用“恐怖”二字来形容。 这家伙怎么练的?他这么年轻,怎么可能?韩威觉得自己有些喘不过气来。 四道菜分为四组,文思豆腐和菊花豆腐两组各七人,发丝百叶和宝塔rou这两组各八人,采用匿名形式,同组竞赛,每组留下两人。 文思豆腐那组留下的两人是韩威和另一名叫周丰饶的厨师。 但韩威却没有太多高兴的情绪,他的注意力全在菊花豆腐那组比赛上面。 台上,几个评委看着面前摆放的七碗菊花豆腐,开始认真地打分。 “这道的形状都开始发散了,刀功不够火候。” “这菊花看起来栩栩如生啊,不错不错,嗯……味道差了点……” “这切的也太粗了,哪像菊花?” …… 评委一边打分一边小声讨论。 “这个厨师的刀功厉害啊,你们看这豆腐切得跟头发丝一样。” “嗯!这味道也不错!这味道可比其他六道好太多了!” “没想到啊,来参加比赛的厨师里还藏着这么一位,这功力起码三十年。” “今天来参加比赛的厨师里面,年龄在五十以上的有哪几位?” “这哪记得啊,先打分吧,等下就知道了。”
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