字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第140页 (第2/2页)
一会儿,王婶就赶了过来,匆忙去洗姜葱蒜等佐料。 这么一会儿功夫,锅已经烧热,王婶也洗好葱姜和青菜,将东西放在了案板上面。 秦溯往锅中倒了油,等着油锅慢慢烧热,然后放入切成块状的五花rou。 五花rou一下锅,锅中就想起噗滋噗滋的声音,油沫子溅起,霎是好看。 秦溯拿着锅铲,上下翻动着五花rou,将其慢慢煸炒变色后,在加入了红烧酱油。 “唔~”秦源吸了一口气,咂咂嘴,“好香啊,和以前的rou香完全不一样。” 秦溯心中狠狠嘲笑一番,没见识的古人,这咸甜五花rou,口味自然和以前吃的炒rou炖rou不一样啊! 手中的动作一直没有停下,每一块五花rou都在他的锅铲上面跳舞,噗滋噗滋的响声一直没有停下。 秦溯见煸炒的差不多了,才往锅中又加了几勺糖,混着五花rou一起翻炒,慢慢炒到糖融化,且汤水均匀的包裹了所有五花rou块。 秦溯往锅中倒入清水,慢慢炖煮。大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,在换成小火炖上半小时。 万事具备,锅中也渐渐传来诱人的香气。秦溯抱着双手想了一会儿,复兴冲冲的从篮子里找出几颗野鸡蛋,快速洗干净,放进了锅中,然后嘱咐秦源大火收汁。 一番忙碌下,即使是大冬天,两人也都出了一头的汗。 “好了吗?二弟好了吗?”秦源闻着空气中的香味,眼巴巴地盯着锅。他有感觉,今天的这个红烧rou,肯定比以往的所有rou都好吃! “行了大哥,别这么丢人现眼!”秦溯恨铁不成钢,这段时间,他还没把他的嘴巴养刁吗?这么做什么都是这么一副饿死鬼投胎的模样。 秦溯不知道,正是因为他的手艺太好,所以秦源和沈玉昀的嘴巴越来越刁,普通的菜色已经很难入口了!况且,秦溯每次做新鲜吃食的时候,那次不是特别好吃?他们这是吃出经验了好吗? 收汁差不多了,秦溯掀开锅盖,暗红的红烧rou混着汤汁咕噗咕噗的抖动着,空气中传来清甜的香味,引的人食指大动。 秦源吞了吞口水,眼勾勾地看着秦溯将红烧rou用盘子盛起来,然后毫不留情的扣上。“二弟,不先尝一块吗?看看煮熟了没有啊~”秦源愣愣道。让我吃一块啊! “不用——”秦溯恶劣的勾起嘴角,不去看他一眼,“要想快点吃rou的话,就把火看好了,我马上把青菜炒好。” “得嘞!”秦源一听这话,连忙点头哈腰,狗腿地看着面前火洞里面的柴火。 厨房里张罗好了,秦源兴冲冲的端着红烧rou和青菜出去,秦溯炖了大骨汤,一直在厨房里面咕噜咕噜熬着,自己端了一盆米饭出去。
上一页
目录
下一章