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先将皮炙透，烤至七八分，再慢慢用烟熏，好让灵柏木的香气渗入rou质里。

    在指挥熏rou的过程中，柳眉闲着也是闲着，见剩下的暹猪rou不用可惜，便挽起袖子，亲自片了猪颈rou出来，又做了一道碳烤猪颈rou。

    “热菜可以了吗？”

    在忙碌之中，时光过得飞快，转眼到了开席的时候，是鸿顺楼的掌柜亲自带了几名小二进来询问，看见柳眉正在亲尝这一道新鲜出炉的灵柏香熏暹罗猪。

    “可以了，走菜吧！”

    作者有话要说：  本章关于藕瓜鱼猪的三十几个字引用自原著第二十六回。

    原文是写薛蟠过生日，先请了宝玉冯紫英，后来冯紫英再回请，所以是吃了两回。第一次请是在薛蟠的地方，第二次请是在冯紫英家，云儿蒋玉菡出场是在冯紫英回请的那一回。下文为了叙述简洁，将两个场景并成一个，另外还有新的人物会出场，会很好玩哦！明天晚上八点半见！

    第22章 危险的附加任务

    早在来鸿顺楼的路上，柳眉就已经向林小红同学打听了这间酒楼的基本情况，以及日进斗金的秘诀。

    凤姐旗下的这座鸿顺楼，走的是高端精品路线，只设雅间，不接待散客，而且一天最多只做十席。客人对菜单没有话语权，最多只能告知主家有什么忌口，菜单却只能由主家来定。

    偏生越是如此，众食客就越发对鸿顺楼趋之若鹜。半数是因为主厨邵大厨厨艺出众，半数也是因这鸿顺楼一席难求，京中贵族大多觉得在此饮宴，极其有面儿。

    柳眉想，估计这邵大厨的本事也是不错的，只可惜，人品不太好，在紧要的地方喜欢藏私，只要看他带出来的那个傻徒弟二厨就知道了。

    待热菜走起，柳眉就轻松下来。她吩咐了几句，命白案师傅继续准备主食点心，自己解了围裙，摘下头上的帕子，走出大厨房，打算稍歇一歇，喘口气。

    走出厨房，穿过一条长廊，路过一间雅间，柳眉听见里头有个声音大声道：“昨儿我看人家一张春|画儿，是‘庚黄’画的，真真的好得了不得！”

    柳眉一对秀眉忍不住就抖了抖，心里笑骂：这重口味的薛蟠啊！偏还没多少见识。

    她以前在梨香院待过几天，薛蟠的声音她曾经听到过。

    果然，宝玉的声音响了起来，“‘庚黄’？别是’唐寅’这两个字吧！”

    雅间里一时笑声大作。薛蟠尴尬无已，只好大声说：“吃菜，吃菜！这暹罗猪rou做得真是不错，不愧是鸿顺楼的名厨，这熏rou简直是香到了牙缝儿里。”

    柳眉继续抖眉，不过她原也没指望薛蟠能说出什么好的来。