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    最后一锅是锅边糊，这碗菜是南方菜，用的是调好的米糊顺着烧的guntang的锅边直直下进熬好的汤汁中，形成一片一片的样子，所以叫做锅边糊。比起粥的米香、汤面的清香，刚才让人直流口水的霸道香气正是从这里面散发出来的，咸香的海货的味道，从奶白色的汤汁中散发出来，点缀在上层的蔬菜被衬得格外翠绿，汤汁中不断翻滚的米糊片就像大海中身姿矫健的海豚，一个翻身就又潜入水中，引人去探索。

    帮厨收起锅盖，走之前还不忘提醒了一句：锅边糊里有海鲜，过敏的朋友们别吃。

    这个时候那里还顾得上这些，众人也不顾什么尊老爱幼的谦让了，纷纷站起来拿着碗看准时机用公用的汤勺捞上一碗。

    苏琴在这方面还是有些讲究的，他给每个人都配了三个碗。

    刚刚那嫌弃配菜寒酸的新客先是抢到了一碗粥，他上唇扣在碗边，又急又快的吸了一开口白粥，那种浓稠的口感配着香甜的米油浸润了他的口。

    烫，这是他的第一感觉。

    他连忙张开嘴呼了呼气，没想到风刮进嘴，本就在嘴中的粥香气更为明显，他连忙用嘴巴一抿，那在砂锅粥翻滚了许久的米粒仍然是完整的，可受到了力度，又十分软糯的被抿开了，都不需要用牙齿咬，粒粒饱满的稻谷就在嘴中炸开。新客可顾不得那么多了，再烫、这口饭也必需立刻下肚。

    等他咽下去，在吐出一口气，只觉得自己懒洋洋的躺在稻谷从上，被那些饱满的稻谷给拖了起来，正晒着太阳。

    好...好吃!定了定神，新客只觉得世界观都受到了重塑，这分明只是一碗粥!

    白粥真的是白粥，里头啥也没放，味道完全都是靠米粒自身的在火中熬出来的香甜撑着，难免就有些日常吃惯重口味的客人觉得不够带劲，这个时候，他们就夹上一小筷子的泡菜，放在嘴里细细品着，嘴巴缝里常常忍不住漏出一两句呻/吟，怕是过去几十年舌头对主人的不满。

    新客也尝了一口，这才知道刚刚那位老人为什么那么开心，这泡菜就是普通的白菜，里头可能还加了什么别的蔬菜，一入口，酸咸就和口中白粥残留的香甜结合在一起，咕噜噜的把人从头到脑给串到一起，瞬间就是一个激励。越嚼，越觉得神奇，配上一口白粥，嘴里爽脆感、米粒饱满却不是软糯的口感、以及不知是什么激发出的绵密感，越嚼越香，舌头只不过是对着上颚一顶，食物就顺着食道迫不及待的抵达了胃里。

    这是...什么!新客忍不住问了一句，一手拿着筷子，一手死死捧着那小碟子，原本觉得寒酸的小碟子，此时就怕被谁一个不注意给顺走了。