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一人食 (第1/2页)
“小荣炒饭”正式开业了! 萧斐将手机架在了云台上,一路追随着于小荣,将新店迎客的场面全部直播了出来: “店内目前最大的容客量是56个人,第一天试营业的客人全部是由直播间内抽奖产生的,餐饮全部免费。啊啊啊——大家不要挤啊,出示抽奖暗号,每个人都会有座位的!” 现场何止56个,专为捧场不请自来的观众和刚才被剪彩仪式吸引过来的路人,小小的餐厅门口已经人头攒动,都想进入餐厅一睹为快。 “小荣小荣!我是你的忠实观众啊!” “特意为你来的,一起合照好不好啊?” “出200块钱,尝你一份菩提玉斋行不行啊?” “200就行?我出300!” “我350!” 正吵吵嚷嚷着,站在店门口的肖陶桃用手心大力撞了撞刚才主持用过的麦克风。 “砰、砰滋——” 肖陶桃:“大家先冷静一下,这里并不是拍卖会,店里位置有限,第一批客人是一周以前网络抽奖就决定好的。如果愿意等待的朋友,可以扫描餐厅二维码,加关注后排队领号,等餐厅有位置空出来会第一时间收到微信提醒。今天等不及的朋友也可以下次来之前提前在公众号预约定位!” “这个先进了,还整成网络预约了。” “扫码扫码,赶上时代的潮流!” 餐厅门口很快恢复了秩序,萧斐看了也在心里暗自点头,他越来越觉得也肖陶桃做店长确实是最合适不过的人选了。 直播镜头跟着于小荣进入了焕然一新的餐厅。 保留了日式的原木风格,内装依然走简洁低调的路线,进门就是一排直播屏幕,将后厨的状况无死角地呈现在观众面前。 原有的日式隔间被保留了下来,另一边的大堂却被开辟成了独特的“一人食”专区,长长的连桌被折叠隔板分割成了数个独立的空间,好像一个个的自习位,是专门为独自一人来前来客人准备的专区。 于小荣:“‘小荣炒饭’的理念是为大家提供一个充满参与感与仪式感的‘食验室’,我们的餐厅是以炒饭为主,客人进店后可以生鲜柜自助选择炒饭想要的食材,放到传送带上就可直接传送到后厨。每一个座位上都是扫码点餐,有不同的炒饭口味可供选择,也会根据季节提供不同的冷菜和例汤。” 一边介绍着一边走进了餐厅,一路上都有直播间里的粉丝举着手机录现场小视频,于小荣的身影出现在实时监控里、出现在一个个手机屏幕里,也出现在无数直播间的观众眼前。 就好像分裂出了无数个于小荣,而每一个小荣却又与每一个观众发生着独特的联系。在崭新的都市文化里,每一个人都前所未有的独立,每一个人又都期望着与众不同。所以萧斐才会提出这样的餐厅规划方案。 “这是一个可以品尝孤独,也可以治愈你孤独的餐厅。”许昼从自己的卡座上回过头,对着直播镜头如是说。 刘玉荣崭新的餐厅环境,他做了几十年的老饕客,还是第一次来到这样的快餐店:“传统的中国饮食文化本来是一种聚餐文化,但随着现代生活的变化,单身甚至是孤独成为了更多年轻人的选择,看着直播也可以体会到美食的乐趣,一个人也要好好地吃饭,所以就有了这样的‘小荣炒饭'。” 许昼看着刘老师略带严肃的表情笑了:“孤独是一种选择,交往是另一种选择,并不是只有单身或者孤独的人才会来吃‘一人食’,餐厅只是为客人提供了更多选择的空间。比如刘老师你也可以选择敲敲隔壁,推下挡板,然后邂逅身边的陌生人。” 说着他便动手将卡座之间的伸缩挡板推入,两人的位置就此被打通,一人空间也就此被二人共享。 于小荣听了简直
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