第122节 (第1/2页)

    请客的时间定在周末，陈芸早上去买菜的时候意外发现了竟然有牛rou，于是除了五花rou之外还买了两斤牛腩，准备做西红柿牛腩。

    郑卫华上午有事，陈芸把铁柱叫进了厨房。

    她以给老师送行亲手做才更有诚意的理由哄骗铁柱去做饭，自己在一旁当甩手掌柜，只动口不动手。

    铁柱在厨艺上的天赋比郑卫华要好太多了，稍微提点一下就行。

    看他这幅模样，陈芸觉得在过两年完全可以交出掌勺大权。

    “切成这样行吗？”铁柱拿起一块猪rou问。

    陈芸挡着鼻子：“可以。”

    不知道是不是杀猪的时候没放血，陈芸觉得今天的猪rou味道格外难闻，一股腥臭味。

    她感觉有点透不过来气，手在鼻子前面扇了扇。

    铁柱仿佛背后有眼睛异样：“你先出去吧，我知道怎么切。”

    “那行。”

    这猪rou味道太难闻了，陈芸也呆不下去，闻言跑去窗户边，打开窗探头深吸了两口气。

    铁柱很快把rou切好，开始做菜。

    “炒糖要加多少水？”

    “炉子这种火可以吗？”

    “我炒成黄色了！”

    毕竟是初学者，铁柱很多时候分寸拿捏不好，都要来问陈芸。

    “这个颜色还不行，再多炒一会。”陈芸说着，又捏起鼻子：“今天这猪rou味真大。”

    铁柱抬起头，看了眼放边上的猪rou，耸动鼻子闻了闻。

    “还好。”

    “一点不好，你估计是闻多了习惯了。”

    这腥臭的味道让人恶心，陈芸有点呆不下去。

    “我出去了，待会等到糖水成焦黄色的时候再把rou放进去，炒到全部上色。”

    “好。”

    铁柱目送她离开，搅动着琥珀色的糖水，捏起一块rou放鼻子前面嗅了嗅。

    “不臭啊。”

    不管是红烧rou还是西红柿牛腩，都要煮很长时间。

    陈芸家里一个灶不够，又去李从英那借了一个。

    教授是十一点左右来的，来的时候手上拿着一瓶茅台酒。

    二十年份的。

    “我好不容易留下来的，都不舍得喝。”

    他把酒放下，抬眼一看厨房里忙活的铁柱，呦了一声：“今天铁柱做饭啊？”

    铁柱给炉子扇了扇风，给rou翻炒着收汁。

    牛腩的浓香溢满整间屋子，教授闻着肯定道：“一闻就知道这东西味道差不了。”

    陈芸心里却又有点犯恶心，觉得这个味道有点太重了。

    她拍了拍胸口出去透风，走廊里传来各家做饭的香味。

    比家里还难熬。

    如果只是家里也就算了，可是别人家的味道也难闻。

    陈芸这才明白可能是她自己有问题。

    她回想了下昨天晚上的情形，依稀记得夜里好像踹了好几次被子。

    是不是着凉了啊？

    郑卫华回来就看陈芸摸着肚子在门口发呆，加快脚步走过去：“怎么在这？”

    “我吃坏肚子了，在家里难受。”

    郑卫华盯着她肚子看了眼：“要不要去开点药？”

    “不用了，又不是什么大事。”陈芸看到他衣服上沾了不少油污，手里也黑乎乎的：“你上午干嘛去了？怎么弄得这么脏？”

    “拆了个东西。”郑卫华用手肘打开门，带着陈芸进门，跟教授打了个招呼，拿着肥皂去洗手。

    教授正在厨房看铁柱做菜呢，边看边问：“还没好吗？”

    “快了。”

    铁柱见汁收的差不多，端起锅盛菜。

    中午做了四菜一汤，两个荤菜都是铁柱做的，素菜陈芸出手。

    过了之前那一阵，她那种恶心感减少了许多，勉强可以忍耐。

    饭菜端上桌，几人分方位坐好，教授打开珍藏多年的茅台，给郑卫华倒了一杯，又问陈芸要不要。

    二十年的茅台酒香浓郁，还没喝感觉就要被熏醉了。

    陈芸摆手，说自己不会喝。

    她安静吃菜，听教授和郑卫华说话。

    教授喜欢酒，但是酒量没有多好，喝了一杯话就变多，说自己在这呆着舒服，都不想回去，一回去就要面对那些糟心事。

    “那你留下来得了。”铁柱说。