汴京珍馐娘子(美食)_第28节 首页

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   第28节 (第3/3页)

高了声音问:“薛娘子呢?”

    一名衙役愣了一下方道:“卑职没留意。想是和我们一起从密室下来了吧。”

    “胡闹!你们是怎么看人的。”李维是真的急了,忙向四处望去,却那里还有薛盈的影子。他抬脚便要上山去找寻。

    众位衙役在李维手下办差多年,一起处理了多少疑难案件,从未见过李维这样惊慌失措的样子,不由都愣住了,半响才回过神来,赶紧追过去劝道:“学士,山上火势太大,您不能以身犯险啊。”

    李维却将她一把推开,厉声吩咐道:“山上有泉水,带几个人拿上院里的水桶,和我一起上山灭火。”

    正说话间,却听有人惊喜地喊道:“不用上山了,薛娘子也从密室中出来了。”

    当看见薛盈安然无恙从正殿中出来以后,李维终于松了口气,手中的水桶咣铛一声落在地上。

    薛盈没看到李维的神色,尤自抱怨道:“原以为你们会原路返回的,可是我们等了又等也不见人出来,后来山间突然起了火,我们实在没办法,只好从密室中下来了。这个密室可真让人开眼界,我是真没想到,景仁寺竟然是个贼窝,里面还有这样的机关。”

    薛盈话还没说完,却被李维一把拉了过来,他沉声对一名衙役道:“你领着薛娘子赶紧离开这里。”

    薛盈本打算留在这里继续看热闹,但看着李维的目光实在瘆人,只得悻悻地跟着那名衙役走了。

    薛盈回到瓠羹店后一直心神不宁,想着景仁寺中的种种蹊跷之事,又惦记着那里的火势,草草做了一点饭吃完以后,已经接近亥时了,便打算回卧室休息。

    这时外面响起了敲门声,是李维来了。

    薛盈顾不上寒暄,劈头便问:“景仁寺的火势救下来吗?”

    “幸好潜火铺的兵卒神勇,火已被扑灭了。”李维沉声道。

    潜火铺的兵卒有相当一部分是三衙禁军,即使史家所说的“上禁兵”,兵士个个身强力壮,还会定期接受筛选,以使得骁勇者升,懦弱者去,战斗力原为诸军翘楚。

    “太好了。”薛盈忍不住念了一句佛号,又问道:“那证据不会一起被烧掉吧?”

    李维沉声道:“一些账册是被烧毁了,但我们保留了重要证据,足以将谋逆之人绳之以法了。”

    薛盈直接问出了自己最好奇的问题:“那么阿郎能告诉我,吴知事究竟是为谁所害吗?”

    李维却转移了话题:“我饿了,不过你不用太麻烦,有什么现成吃的做一点好了。”

    薛盈暗自撇撇嘴,又来了,自己虽然离开了李府,怎么还会沦落到天天给他做饭的地步呢?

    不过看李维这两天疲于奔命,顶着两幅黑眼圈神色相当疲惫,薛盈心下一软,便下厨去准备吃食了。

    今年的天气热得早,虽然还未入夏,却可以吃冷淘了。薛盈今日打算做鸡丝甘菊冷淘。

    将甘菊叶洗干净沥水,放入沸水中略焯片刻,变色后捞起,放在砧板上剁成碎末,再倒入捣臼中捣成泥。然后在面粉中加少许盐,放上菜泥和水和面。和好的面颜色青碧,薛盈将湿布盖在面团上。

    在等待面醒开的这段时间里,薛盈开始着手准备料汁和浇头。先将中午剩下的半只烧鸡取鸡腿rou撕成丝,青瓜切成细丝备用,然后将放凉的鸡骨汤,兑上几勺凉开水,加入适量的酱油、醋、盐、花椒末、生姜汁和蒜泥调成料汁。

    这时面已经醒得差不多了,薛盈将面团放在案板上擀开,铺平后对折用刀切成细细的面条,将大锅里的水煮开,下面条煮到七八成熟,捞起来投入凉开水中稍微浸泡片刻,再盛到碗中浇上料汁,加上配菜,一碗鸡丝甘菊冷淘便做好了。

    用甘菊叶和面做的面条颜色翠绿,配上淡黄的鸡丝,青嫩的黄瓜丝,看上去十分诱人,李维忙着救火张罗了半天,原本十分烦热,此时倒觉得清爽了不少。

    李维确实很饿了,急忙夹了一根面条送入口中,加入甘菊叶的面条入口凉凉的,隐隐有薄荷般的菊花芳香,而咸鲜的酱油、酸酸的醋汁、鲜美的鸡骨汤、浓香的芝麻油、辛辣的姜汁和花椒末给这碗冷淘带来了清爽又丰富的口感,他此时暑意顿消,胃口被彻底打开了。

    薛盈晚饭也没吃饱,看着他吃得这么想,也忍不住有些饿了。

    李维见薛盈一直盯着他看,纳闷了一会儿问道:“怎么了,是我的脸上很脏吗?”虽然他领着衙役救火,脸上蹭上了碳灰,可是来瓠羹店前,明明用手帕仔细擦干净了呀。

    薛盈忍住笑道:“没有没有,这冷淘,真的很好吃吗?”

    “你亲手做的,自然很好吃。”

    薛盈这一回没忍住,露出了笑容,最近从李维口中,越来越能听到肯定的话了。

    不过看着埋头只顾吃面的李维,薛盈再一次深刻体会到:这个人离完全开窍,还差得远呢。

    李维好似听到了她内心的抱怨,忽然抬起头道:“你吃了晚饭了没,要不要也一起尝一尝?”

    薛盈假意推辞道:“不必不必,你自己吃就行,我晚饭已经吃过了。”

    “哦。”李维随即低下头来,又开始专注消灭那一碗面条。

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