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    难得李维心情还不错，薛盈抓住这个机会道：“阿郎，婢子有个不情之请。”

    “哦，何事？”李维随口问。

    薛盈看着李维的脸色道：“婢子经营的瓠羹店如今生意不大好，钱财有些周转不开，婢子可否预支二个月的薪水？”

    李维淡淡道：“不过是二个月的薪水，薛娘子真的这么缺钱？”

    薛盈很大方地承认：“眼下的确如此。这些钱对阿郎来说可能不算什么，但对婢子来说，却是经营瓠羹店的本钱。婢子自小穷日子过惯了，所以养成了锱铢必较的习惯。”

    李维沉默片刻问：“这么说，薛娘子是还打算回州桥开瓠羹店了？”

    “正是。婢子不敢忘掉爹爹的嘱托。”

    “那好吧，我让郑良和账房说一声。”

    薛盈喜出望外，忙道：“多谢阿郎，阿郎如此体谅下情，婢子不胜感念。”

    薛盈准备了一车奉承的话，还没说完，就被李维打断道：“薪水可以给你，不过，我也有一个要求。”

    “阿郎请讲。”

    李维淡淡道：“中午那条鲜鱼砟我几乎没动，就赐给薛娘子吧。你可得全部吃完，千万别浪费了。”

    薛盈顿感头大，这才叫自作自受、请君入瓮，只得硬着头皮答应下来，偷眼看向李维，他的嘴角又向上翘起了。

    作者有话要说：　　螃蟹螃蟹我爱螃蟹

    第20章

    九月九日是重阳节，都人皆外出登高赏菊。薛盈和李嘉相约去毛驼冈登高，观赏了知名的万龄菊、桃花菊、木香菊，又去开宝寺看了狮子会，大饱了眼福。

    回到李府天色已晚，二人都有些饥肠辘辘，太夫人的婢女秋实迎上来笑道：“小娘子可算回来了，太夫人已经用过晚饭歇下了。今日大厨房刚买了半片新鲜羊rou，太夫人特地吩咐留一些给您呢。”

    李嘉眼睛一亮道：“有新鲜羊rou，我们不如弄一块来烤了吃，毕竟重阳节吃烤rou最应景了。”

    薛盈表示赞成，不一会儿，大厨房的娘子就拿了铁炉、铁签子、铁丝蒙来，又备齐了调料。

    薛盈笑道：“光吃羊rou未免单调了些，我们再取些猪五花rou吧。”她亲自去大厨房取了新鲜的羊腿rou、猪五花rou、还拿了一张羊网油和几幅羊腰子、羊肝。

    羊腿rou切成小块串在铁签子上，每一串都带着一块洁白的羊油。猪五花rou切成薄厚适中的片也串在铁签子上，肥rou相间，看上去十分诱人。

    薛盈将松木炭点燃，待充分燃烧后，便将羊rou和猪rou签放上去烧烤。

    很快的，羊rou和猪rou的表皮变了颜色，动物油脂缓慢渗出，阵阵rou香钻入人的鼻孔，李嘉深深吸了口气，这就是她难忘的烧烤味道。

    火很旺，薛盈一面快速转动铁签，让rou的都每一部位均匀受热，一面往上面洒调料，李嘉好奇问道：“薛娘子，我看你烤羊rou和烤猪rou用的香料不同，有什么讲究吗？”

    薛盈笑着解释：“烤羊rou配小茴香，能够去膻提鲜，烤猪rou配蒜泥，更能解腻。”

    等到羊rou和猪rou串变成金黄的颜色，便可以吃了。李嘉顾不上烫，拿起一串羊rou咬了一口，表皮酥脆、内里软嫩多汁，还带着隐隐的松木香，是羊rou独有的丰腴肥美的味道。而小茴香的加入，更为羊rou增添了几分异域风味，很快的，那一串羊rou便下了肚。

    李嘉想要再取一串羊rou，发现月华婢女正眼巴巴地看着自己，不由失笑道：“横竖没外人，你们也来陪我一起吃吧，等明天再讲主仆的规矩。”

    月华巴不得这一声，便招呼众人一起围坐在炉前享用烤rou。羊rou串很快便被抢完了，月华退而求其次，拿了一串猪rou品尝。谁知一入口便惊为天人。

    因猪五花rou的脂肪多，外皮烤得极酥脆，色如琥珀一般，一口咬下去外焦里嫩，满满的rou香在口腔中溢开，因为加入了蒜泥，怎么吃都不会腻。

    薛盈笑着提醒月华：“烤猪rou配水豆豉也别有风味，娘子试试看？”说着把料碟推给她。

    月华在猪rou上蘸了少许水豆豉，原本肥腴的猪rou染上了nongnong的豆酱香，二者搭配在一起异常和谐，她忍不住又吃了一串。

    李嘉好奇的注意到薛盈面前的料碟与众人不同，好奇问道：“薛娘子这碟子里是什么调料？”

    薛盈笑道：“我喜欢吃香辣，里面搁了川椒末和芝麻粉。”

    薛盈的选择一定没错，李嘉不犹豫道：“我也要这种调料。”

    薛盈给李嘉也照样调制了一碟，李嘉将烤五花rou蘸足调料放入口中，一股麻香当即袭来，她忍不住张嘴哈气，月华见状忙递上葡萄渴水，她猛喝了几口，舌尖的麻劲儿才渐渐散