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萧然话里潜藏的意思是:就算菜谱都公布出去了,他们华府御宴做出普通的菜品,水准也是比普通人高的! 至于其他餐厅嘛,就让大家共同竞争共同进步好了。 苏老爷子并不知道,在萧然的现实世界,这些菜谱真的是随便上网一搜就能搜到,照着菜谱,普通人也能做出一道味道不差的美食,但真正要和那些厨师比起来,还是有着巨大的差距,这也是为什么萧然现实的国家,哪怕一个街边小摊,只要好吃,就不愁没客人。甚至……有些人还不在乎 你卫不卫生…… 想到自己那个连吃的都能用来骂人的吃货国家,萧然脸上笑容越发温和起来。若是能把宛筠带回自己那个世界,那个国家,就好了。 第82章 第四个世界(二十) 看到萧然脸上那柔柔的笑容一瞬间, 君绥笙心里一痛,但很快, 这股淡淡的痛意就被另一股熟悉的感觉给驱散了。为什么熟悉呢?难道曾经, 然然也这么温柔的对着自己笑过? 萧然并没有发现君绥笙突然怔住并开始傻傻盯着自己发呆, 而是从保鲜柜里将那天做麻辣小面的材料一样一样拿出来, 细心的讲给苏老爷子听。光说还不够,萧然亲自动,慢放速度, 认真的给老爷子做了一遍麻辣小面。做完了麻辣小面,萧然又给苏老爷子做了一道麻辣鸡丝。 这两道菜萧然做的认真,苏瑾曜也学的仔细。看完这两道菜,满头银发的老头小心翼翼的问出自己第一个问题:“孩子,这两道菜, 最关键的,是不是那红红的汤汁啊?” 萧然笑了笑,没有任何掩饰的告诉苏瑾曜,是的。 “老爷爷, 您也看出来了, 做这些辣菜, 这红油最是关键。红油制得好了, 做出了属于自己的特色, 那相应的辣菜也会形成自己的风格。一样的菜谱,但百样人可以做出百种味。” 苏瑾曜赞同的点点头。“是,所以, 每次我们苏味楼从其他餐厅买来新的菜谱,我们要做的,就是把它做出苏味楼的味道!” “所以这也是苏味楼能一直成功到现在的主要原因啊!就是因为老爷爷您对厨艺的认真和追求!”萧然笑眯眯的将炒锅洗净,而后再把一些制作红油的主要材料拿了出来。“老爷爷,红油分为好几种红油,而且多为新鲜的植物油而不是荤油,现在我教给你一种最简单的红油制作方法吧!” “连……连红油也教给我吗?”苏瑾曜还以为这红油是华府御宴的秘制汤料呢,属于无论多少钱都买不到的那种。 “当然教!”对于苏瑾曜这对厨艺执着的态度,萧然是真的非常佩服。“放心吧,老爷爷,我只教您最基础的,剩下的,我想
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