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了一眼陈三,陈三身体立刻抖了下,然后对他露出了一个讨好的笑容。 陈三到很久之后才明白魏拾遗在吓他,可是那个时候他已经不敢再打魏拾遗的主意了,而是安安分分做人,老老实实做事。 第10章 010 鱿鱼 魏拾遗和李三叔决定先做铁板烤鱼。汴梁繁荣,也就导致的吃货不少,愿意在吃上面花钱的人也多。 魏拾遗打探到汴梁的人喜欢吃鱼,为了吃鱼可舍得掏钱了,于是就从铁板烤鱼开头。 铁板烤鱼,顾名思义就是在一块铁板上烤鱼。但是烤鱼要注意不要散掉,于是就不能干烤,否则鱼rou散开,就不美观。 魏拾遗和李三叔决定第二天开始试验烤鱼,当天晚上就去铁匠铺那里让人帮忙打铁板。上次李三叔也是在那里打的铁锅,所以这次也是选择在这里打铁板,唯一不同的是这次他带上了魏拾遗。 火锅历史悠久,在北宋之前就有,所以火锅的锅很好打造。然而铁板这个时候却没有出现,因此铁板烤鱼需要的铁板就需要带上魏拾遗了。 “李掌柜,前两天你到我这儿来打了几口铁锅,我以为你家要做火锅,没想到你做的是麻辣香锅。”铁匠铺的师傅和李三叔也熟悉,他一边看魏拾遗递过去的土质一边笑呵呵的和李三叔说话,“这回这铁板你打算做什么啊?” 铁匠铺的生意算不上好,一般一个铁器要用许久才会坏,所以只要来顾客,师傅都会很热情的接待。因为李三叔做的那麻辣香锅在酒驾卖得好,后来李三叔又在这里打了好几口铁锅,铁匠铺的生意都好了些。 现在师傅见李三叔又打造新的锅,便又高兴又好气的问了句。 李三叔也笑了,说道:“这回我们要做一个新菜,云师傅,你把铁板给我们打好了,新菜要是卖得好,这铁板以后我还会继续打的哦。” 师傅一听,笑得更开心了,“行嘞,你就看好吧!这位小郎君,你把这铁板需要注意的地方跟我说说。”师傅转头笑着对魏拾遗说道。 魏拾遗便把打造铁板需要注意的事项告诉给了铁匠师傅。 铁板需要注意的地方其实不多,只需要铁板很光滑平整,并且在铁板两边加两个耳朵当把手就差不多了,需要注意的就是铁板的深度,不能太浅。 说完了注意事项,魏拾遗问什么时候能取铁板,师傅说要在三天之后才可以。然而他们要先试验铁板烤鱼的味道,这三天的时间就不能浪费。 李三叔一口气在铁匠铺订购了十块铁板,魏拾遗想了想,就说能不能先打造一块出来,他们先用着。云师傅想了想,觉得能打出来,就让魏拾遗可李三叔明天早上来取,魏拾遗和李三叔这才离开铁匠铺。
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