第51节 (第1/3页)

    莫念砸开一个小洞，便越开越大，开到差不多20厘米的宽度，碎开的冰渣稀稀疏疏地掉下水，荡起一片波澜。

    贺林见洞口出来了，拿起钓鱼的工具，这个是莫念昨天临时做出来的，钓鱼的效果如何也不是很清楚。

    他将鱼钩放在水下，其实人都做在岸上等着看。

    莫念却盯着这个冰块，说着：“话说我们能不能将冰块保存起来，等到明年再来做好吃的？”

    只不过是现在天气太热了，不然莫念肯定是想现在就做好吃的。

    “我们弄个地窖？把冰块放进去？”魏秋随口提了一嘴，将箩筐里面的地瓜拿出来。

    地瓜还冒着热气，温度传到手心上十分的暖和。

    莫念还没说话，贺林就将鱼线拉起来，钩子上有着一条活力十足的鱼。他们在从不在这边捕鱼，河里有不少肥美的鱼。

    小猴子激动地凑过去，莫念将她拉远一些，将一边的箩筐拿过来，那鱼尾巴使劲的摆动着，活跃得贺林差点没控制住。

    将鱼扔进箩筐，贺林又重新开始掉，水下有水草跟植物的遮挡，看不出有没有鱼，刚才拉鱼上来也让水面多了不少动静。

    等待着水面恢复原来的样子，渐渐地他们又看见水草上有点轻微的摆动，被冰封住的表面，鱼儿都想要来这里透透气。

    没一会儿，又有一条傻鱼吃了鱼饵，贺林接二连三钓了不少肥美的鱼上来。

    小猴子高兴地在旁边拍手，莫念拍了拍贺林，说道：“差不多了，今天可以吃一顿大餐了，我们先回去吧。”

    莫念跟安浩然商量过，挖一个地窖需要多长时间，安浩然拍着胸口说道：“这些东西就很容易的，弄个工具四五天时间弄个小地窖挺快的。”

    既然安浩然都这样做了，能弄出来就弄出来，莫念又念了一些吃的：“之前不是看到有野生的菠萝，我们切成长方形的样子，放在冰块上，冰冰甜甜的贼好吃了。”

    “要是你觉得这不好吃，还有芋圆水果冰沙，果酒里面再放点冰块。”

    安浩然赶紧打住她：“行了可别说了，可馋死我了，我挖地窖去，赶紧做饭吧。”

    莫念笑着拿着鱼处理去了，钓了四五条鱼，她搜索了一下菜谱。

    河鱼跟海鱼味道会有不一样，河鱼的腥味相对来说要少一些。

    莫念摘了点柠檬跟辣椒，把鱼头跟其他大块的东西切开，剩下的鱼rou都片开，放上佐料腌制一下。

    接着又切上几块豆腐，熬煮一锅鱼头汤，里面的姜片味道飘出来，特别能刺激人的味蕾，口水分泌出许多，闻着味道都能感受到这个汤的鲜美。

    将鱼片烫熟，放上柠檬跟辣椒淋上酱汁，倒上一点汤，一个凉拌的鱼片就算是做好了。

    莫念把先前摘到的苏子叶拿出来，这边切成条的鱼rou也都沥干了一些水分，加上佐料腌制一下。

    等待的时间里面，她拿起面粉弄了糊糊，把油倒进去后，等油温差不多后，先拿起苏子叶裹上一点糊糊，放进油里一瞬间就炸成行了，这样就可以捞起来了。

    紧接着就是将鱼rou裹上一层糊糊，放进去炸，油呲呲地翻滚着，看不太清楚鱼rou是否炸好了，莫念是根据自己的经验来看的，十分钟时间其实已经可以了。

    莫念将摄像头对准了锅，稍微讲解了一下：“我做是天妇罗，不算很正宗那种，掐算十分钟的时间，表面炸制成金黄色就差不多了。”

    天妇罗不一样的地方，估计在于放在油锅里面炸制不能太多，一次炸上一块两块，这样才能展现出精致。

    不过莫念倒也不在乎这点精致，味道好就够了，她一次夹起几块鱼rou，蘸上糊糊就开始炸，盘子上渐渐多了不少弄好的鱼rou。

    [裹上鸡蛋液，放上面包糠，哦没有面包糠，为什么我还是被馋哭了呢？]

    [总所周知，这是一档美食吃播节目。]

    [我的外卖怎么还没有到！！！]

    第62章

    炸好鱼块的油, 莫