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另外一种叫烟熏rou,家家户户还生明火的时候做过,等他长大后就没再做了。酱油rou不适合这会儿,烟熏rou就不一样了,它简直就是为了原始人而生的,只需要盐跟火,简单而实用。 阎送来的这些rou就比较简单,它们只是用盐腌制后风干的rou,还腌得特别咸,晒得格外干。 不过他既然能腌rou,一定说明附近有盐的来源。 交易跟盐果也许可以让他自己吃盐不愁,可应该很难得到这么大量的盐来腌制食物,毕竟这年头的盐又不是白菜价。按照首领对那个男人的抵触,她居然都敢偷偷摸摸爬去摘盐果,可见盐的诱惑力在这时候远超过rou。 乌罗可不想自己以后变成精盐批发户,要是这会儿有盐能直接造,那当然是好事。 “要用盐,跟火。” 乌罗将首领拉到rou边,巨兽还没有处理,憨憨兽被剔rou抽筋扒皮剜骨,这会儿安静乖巧地剩个头,板牙都被敲下来了。巫者没有办法,只好又挪挪地方,拿起一块血淋淋的rou找大家喝水的陶罐开始清洗。 首领看得匪夷所思,疑惑道“要,烤rou?” 生活不易,乌罗叹气,他摇摇头端过陶器说“不烤。” 这个陶罐本来是烧水给伤患们擦拭伤口的,不过因为后来水足够用了,就放凉等着人去喝,这个器具开口较大,仿佛一个盆,舀水相当方便,拿来清洗憨憨兽的rou同样方便。 因为没有足够大的陶盆,他们有关陶的升级实在是迫在眉睫。 加上憨憨兽的rou今天被吃了不少,乌罗只拿了几块rou来清洗实验。 “那,要煮?”首领继续进行合情合理地猜测。 “也不是。”乌罗找了根没拆封的毛巾来擦拭干净rou上的水分,他让炎过来旁观腌制的过程,顺便找个白工打下手。 炎听话地拿来一个宽阔而较高的四方形陶器,还有藏盐的罐子。 盐被洒在四方形陶罐的底部,浅浅铺了一层,乌罗将清洗过后擦干净的rou放进去,当rou类放满一面之后,他开始在rou上撒盐,并且在rou并排留出的缝隙里同样撒满食盐,甚至上手抹平,确保每块rou都被盐淹没。 就这样反复数次——毕竟这事真的没有任何技术含量。 总共放了八块rou,共三层,rou有大有小,勉强拼合在一起,而三层基本上是这个四方形的顶端了,正好放满。 这时候这个陶器看起来不像是腌rou的器具,倒像是个盐罐子。 “火?”首领眼睁睁看着乌罗把陶器搬运到离开火堆极远的角落里,有些茫然,“乌,不用,火吗?” “三个天黑天亮。”乌罗解释道,“再用火。”
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