影帝天天直播做饭[星际]_影帝天天直播做饭[星际]_第9章 首页

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   影帝天天直播做饭[星际]_第9章 (第1/2页)

    不过厨师证的话,有机会他还是想去考一个的,毕竟有备无患嘛。

    “好了,我们先来和面。”阮棠不打算在这个话题上继续停留,洗净了手之后,便开始动作。

    巧妇难为无米之炊,星际是没有面条的,所以他在直播的时候需要将揉面条的过程也录制下来,这样虽然会拉长直播时间,但是如果不这么做的话,大家可能就只知道怎么面条怎么做好吃,却不知道怎么做面条了。

    好在面条大多是用死面,不需要再去发酵,倒也耽误不了太久。

    他先是朝碗里倒了半袋面粉,然后打了一个鸡蛋进去搅拌。

    接着他又拿了一碗清水,朝里面加了一勺盐,等盐完全溶解后,才慢慢将它地倒入面粉中,一边加水,一边用手开始揉面。

    他解释道:“盐水能够让面变得更劲道,注意加水的速度一定要慢,同时要不停揉面,如果水分少了,面就会很硬,但如果加多了,面条容易黏连,所以掌控一个度是很重要的。”

    【沉迷吃播不可自拔:直接用手揉会不会不太卫生啊?】

    【抱木抱不住:哎呀,主播刚开始的时候不就洗过手了吗?嫌脏一会不要吃啊!】

    【沉迷吃播不可自拔:我就是随便问问……】

    阮棠将加了盐水的面粉揉成了一个面团,一直揉压了将近十分钟,觉得差不多了才停止:“将面团揉搓到光滑不粘手的程度就差不多了,大家有兴趣的话可以试试看手感。”

    【喵喵爱吃鱼:哇!摸起来黏黏的,软软的,好有弹性啊。】

    【玖月:是啊是啊,感觉像在摸脸一样,一会儿这个东西就会做成面吗?】

    “好了,现在我们将和好的面静置一段时间,可以让做出的面条更有嚼劲。”等大家体验完了手感,阮棠就用保鲜盒将面团装起来,放在一旁。在没有保鲜膜的情况下,只能先这样处理了,幸而保鲜盒的密封性非常好,能够达到同样的效果。

    阮棠拿出了土豆、胡萝卜和洋葱,逐一去皮并切成滚刀块。

    在场的观众虽然都看过之前阮棠制作土豆饼的视频,但再一次看到他堪称神奇的刀工的时候,依然忍不住发出惊叹声。

    【每天都在吃土的千非:主播太厉害了QAQ我上次看了视频也想模仿一下,结果切了手指头……】

    【七宝:我也是〒▽〒】

    阮棠忍不住笑,安慰他们道:“用刀还不熟练的时候,一定不要求快,先慢慢来,熟悉了之后再加快速度。”

    他现在正在处理的是洋葱,洋葱的气味非常浓烈而有刺激性,但是剥去外皮之后颜色看上去却是相当漂亮,因此就有人忍不住凑过来,想要把他的动作看得更清楚点。

    切开之后大概会像开花一样好看?这样想着,他们就忍不住有些激动,眼睛睁得越发圆——然后就被洋葱充满攻击性的味道狠狠地将了一军。

    【抱木抱不住:啊——我的眼睛!】

    【喵喵爱吃鱼:啊啊啊怎么回事!我的眼好疼啊,一直流眼泪qaq……】

    “洋葱有一些刺激性,大家要注意保持距离,观看的时候不要凑的太近了。”阮棠无奈地开口,又忍不住想笑。

    这两个观众是从他第一次开直播就一直在支持的,他记得很熟,也知道这两个人完全就是俩活宝,又嘴馋,又总是毛毛躁躁的,闹了不少笑话。

    “你们两个,
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