第136节 (第2/3页)

扬听了无奈地答应了。

    惠王府的厨房里，蔬菜、蛋类、rou类等食材都是现成的，种类也很齐全。

    八个大厨都知道一起的同行本领不差，自己再也不敢托大。跟着乐嬷嬷到了厨房，他们就开始挑选自己中意的食材开始清洗起来，八人同动手，不大一会儿厨房里就传来乒乒乓乓的声音。

    厨房里的丫头、婆子们也配合着大厨的要求，一个厨子两道菜，很多不大一会儿也就完成了。

    子晚和楚风扬坐到了桌子旁，先上来了做好的菜肴。

    “有辣的很油腻的，你少吃。”子晚将几道不利于惠王身体的菜指出来。然后才和他开始试菜。

    “你们也帮着尝一尝。”自己食完菜，她又招呼了知画等人，她身边的人长期和她探讨厨艺，这方面未必就比大厨差。

    暖琪等人也不客气，各自取了筷子夹了桌子上的菜，放进了口中细细咀嚼。

    “说说各自的看法。”子晚要求。

    “这道菜中的蹄筋，血水没有完全去掉，影响了口感。”

    “茄子的火候有些过了。”

    ……

    丫头们没有大夸特夸厨子们的手艺，而是极力地找出了其中的不足之处。

    莫子晚点着头赞同了她们的评价。

    其实这些厨子的手艺真是不错，她们也算是吹毛求疵，鸡蛋里挑骨头了。不过，这样也好，她要的是人才而不是蠢材。

    只有精益救精，这样要求才是对于未来酒楼的发展最好。

    等尝完十六道菜，子晚将不足一一和厨子们反馈了。

    八个厨子见她一针见血地提出了不足，一个个都有些不好意思，耷拉这脑袋，有些受打击了。

    “你们的手艺都很不错，在同行中已经是出类拔萃的。但是我的酒楼要的是最好的厨子，记住了天外有天，人外与人。厨子不仅是个职业，同时也是门艺术，只有谦虚好学，刻苦钻研，你们会不断发现新的惊喜的。”子晚好听的声音像涓涓的溪流一样，流进了厨子们火热的心中。

    从来没有人高兴他们，厨子竟然还是门艺术。王妃虽然是在制出自己的不足，但是却让他们感受到了尊重，所以，他们看着子晚的眼神都是带着尊敬和崇拜的。

    莫子晚可不是只是说说而已，她用实际行动告诉厨子们什么才是真正的厨艺。

    暖琪拿来围裙给子晚系好了，子晚就开始在厨房大显神威了。

    楚风扬刚刚没有吃多少，这一顿算是为他重新做的。

    为了照顾到惠王娇贵的胃，子晚特地选择了几道素材。本来几个厨子对于惠王妃的手艺倒不是抱着多大的期待，心中都是认为她只是喜欢厨艺而稍稍懂了一点点儿而已。

    但是当他们看到莫子晚眼花缭绕地刀工后，一个个就傻眼了。这哪里是懂一点点的样子，简直就是行家中的行家。

    投入到厨房中的莫子晚是十分认真的，认真到几乎忽略了厨房中还有很多人在围观学习。

    她的动作行云流水非常熟练，偏偏做起来又有条不紊，一丝慌乱也没有。

    为了美观，子晚拿出了绝活，每道菜的边上，她都用食材雕刻了好看的花朵进行装饰，再配上绿色的新鲜蔬菜，绝对是美奂绝伦。

    最后装好盘的菜简直就是一盘盘精美的艺术之品，让人目不暇接。

    厨子们看的目不转睛，一个个又有些羞愧难当，来的时候那些自信也跑没有了。

    “你们将这道鱼香rou丝做一遍。”子晚一边做一边说。

    厨子们不敢怠慢，一个个打起了十二分的精神，卖力而专心地开始做菜。

    “王爷，尝尝哪一道菜才是王妃做的？”雪雁开心地问。

    楚风扬坐在花厅中，看着九道一模一样的鱼香rou丝，不慌不忙地拿起筷子开始试菜。

    “这一盘是王妃做的。”他准确无误地指出一盘。

    “肯定？”雪雁狡