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吃的是米饭和菜,家里的食材,也就这样子做才能实实在在吃饱。 吃饱了,才有干活动力! 将野菜切成碎块用锅蒸熟,等凉了之后再用盐一拌就成了一道菜,再将蘑菇和平头菇混着用油一炒,就又成了一道菜。 等到将饭菜端到桌子上的时候,两人肚子已经饿了很久了,也没怎么说话,直接就吃了起来。 吴红梅在收拾碗筷的时候,王文文就在旁边转悠,一会递个抹布之类的东西,一会又抱着吴红梅的腿撒娇。 “娘,今天的饭好好吃,是我吃过最好吃的一顿饭了!” 看着王文文亮晶晶的眼睛,吴红梅心里一疼,“娘以后会让你吃上比这还好吃的东西的!” 母子两又聊了一些话,便一块去睡午觉了。 *** 吴红梅刚睁开眼,便见王文文抱着一个碗,走了进来。 “娘,我把红果子剥开弄碎了,你尝尝它,特别好吃。” 接过碗,入目的就是一片红,果汁里还夹杂着些果rou,看上去食欲大开。 吴红梅喝了一口,果然味道不错,带着点香甜味,这应该算简易版无污染的果汁了! 想到这,吴红梅就想到穿书前,她经常在家做果汁果酱之类的东西,绝对绿色无污染,这一碗果汁就特别像做果酱前的处理步骤。 等等,她可以做果酱然后卖钱啊!七十年代的时候还几乎没有果酱这个东西,她要是做出来卖的话,肯定能赚一笔! “文文,你真是娘的福星!走,娘带你去做好吃的!”吴红梅搂着王文文重重地亲了一口,小孩脸微微泛红,想来是害羞了。 既然有了这个想法,吴红梅也不愿意浪费时间了,家里还剩十来个红果子,刚好用来练手,能做成的话,再去山里多摘点,明天拿到镇上去卖。 这红果子就像后世的芒果一样,只不过一个红色偏圆形,一个黄色偏椭圆形,红果子比芒果还要好的一点就是汁多够甜。 将十来个红果子剥开放到盆里,吴红梅用刀先把它们简单的切成小块,然后再砸成果rou沫,初始步骤就做好了。 红果子看着体积大,做成果rou沫也就一点,倒到大锅之后,先用大火烧开,随后就要转到小火慢慢熬了,在这期间,还需要人一直搅拌着,不然容易糊锅,等到看上去细腻、粘稠,就说明果酱做好了。 大约一个小时后,看着锅里已经成型的果酱,吴红梅心里一喜,这是做成了! 至于果酱的味道,有灵泉在手,味道再差也差不到那里去! 将果酱小心的盛出来,也就一碗左右,等到冷却下来,吴红梅便迫不及待地和王文文尝了起来。
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