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第十四章:渐入佳境 (第2/2页)
间,清兮躺床上翻来覆去思考怎么弄这个涨薪的事。首先自己初来乍到的,自然不能跟醉月一碗水端平,那么整个万福楼自然有人功劳大,有些人却悄悄偷懒了,因此也不能按同一标准来涨薪。那么该如何订这个标准呢?看来,了解万福楼里每人负责的职责很重要。这涨薪之事看起来容易,其实里边有不少事需要去做啊。 说干就干,清兮打算先从跑堂的伙计们了解起。衣服打点好,清兮就搬了张凳子坐在二楼的高台上,看下边大家是怎么干活的。 万福楼一共有12个跑堂的伙计,全是男的。记得听醉月说过,这里边资历最深的要数阿福,他在万福楼当差已经五年了,后来的伙计大多是他的徒弟。那么按在万福楼工作的年份来计算的话,阿福的薪资应该涨得最多。清兮默默拿笔记下了。 按资历和功劳来计算的话,同一等级的员工得按照功劳多少来确定涨薪幅度。功劳的话,自然得看这个人付出多少了。 清兮将12个人的名字都写在了本子上,每主动招呼人一次在名字下边加一分;每得到人真心微笑点赞一次也能加一分;每给人上菜一次加一分,每收拾好一个餐桌加一分。这个标准应该非常公平了吧,清兮很满意自己想到的法子。一笔一划地开始计数起来。 这么一干就是一下午,把大堂里干活的伙计们都看得不好意思了,路过清兮面前时纷纷背过头去。醉月看到眼前的景象百思不得其解,便起身上楼来询问清兮。 “你这是干嘛呀?还让不让伙计们好好干活。”醉月背着个手出现在清兮面前。 “呐,你看!”清兮喜滋滋将自己一下午的成果递到醉月手上,接着说:“按功行赏。” “不错,是有那么点万福楼掌柜的样子了。不过我看你这里边阿福加的分很少啊。” “阿福会不会是因为自己资历深,悄悄偷懒了。”清兮困惑地皱了皱眉头。 “其实跑堂看起来简单但也是有很多门路的。比如像阿福,他资历最深,也结识了不少大户,那些人因为他慕名而来,亲点让他伺候,这个时候,阿福自然就会少出现在你面前了。事实上让一位大户满意,比哄一堂子人开心要难得多,对万福楼来说益处也要多得多。”醉月一本正经地说道。 “原来如此,看来你肚子里的东西还真不少。你不气了?” “我在认真地教你东西呢,你以为这万福楼是从天而降的吗?”醉月抡起手在清兮额头上轻轻敲了下。“真想看看这里边装的啥。” “我知道了我知道了,不是单一凭数据就能知晓一个人的功劳的,还得更加仔细地去观察。”清兮说道。 醉月认可地点了点头。“那你继续忙吧,我出去溜达会。” “知道了,醉月工作时间出门溜达,扣一分!”清兮故意大声说道。 “你个死丫头,好的不学学坏的!”醉月狠狠瞪了一眼清兮,清兮回了个鬼脸。大堂里的人又吃了一嘴满满的狗粮。
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