第131节 (第1/2页)

    们后面的人，所以牵一发而动全身，这个规则究竟是谁想出来的闻所未闻？

    “是，师父。”

    秋葵和李小双相互对望一眼，李小双蔑视看了他一眼，真是想不到当初那个毛头小子，竟然会站在了自己对立的一面，不过今日他会让他们输的很惨，落败离开。

    “你小子等着滚下山吧？”

    秋葵也不客气，他再也不是那个任人辱骂的秋葵了。

    “谁滚还不一定！”

    “中华美食源远流长，现在我仅代表府长宣布考核题目，两位听好了。”

    毕方顿了顿，扫视苏星月和李菲儿一眼，“考核的题目为……”

    “荤形素食。”

    这样的题目不是很难，顾名思义就是要做的菜必须要有荤菜的样子，可是食材却不能是rou类，必须是素食。

    第二百七十二章

    “比赛时间为两炷香，苏星月，李菲儿，请准备。”

    众人纷纷看着他们进入了厨房中准备做菜，阿部美子却是觉得这比赛有意思，“我还以为是做什么菜，竟然是素菜，这次可有挑战性了。”

    “小姐，我还是不明白有何挑战性的，不就是做素食吗？”

    身旁的人轻声问她，阿部美子冷哼一声，“你懂什么，中华美食可是会欺骗人的眼睛，这道菜考核的是厨子对于食材的掌控力度和手巧，我学习了中华菜五年，至今都无法做一道真正的荤形素食，这题目可真是有意思，我道是庆幸了我没有进入这决赛，因为我会输的。”

    没错，她阿部美子虽然骄傲，不过她还是有自知之明的，她不擅长的东西就是不擅长，所以她需要更加的精炼学菜。

    “原来如此，那小姐说那苏星月会做的让评委满意吗？”

    “看她的神情应该知道做什么，不过，成菜出来才知道好坏。”

    身后的人都看不懂阿部美子了，苏星月是打败她的人为何她还是关注她，而且还取消了计划？

    那计划一旦实施苏星月必输无疑，小姐一直都是锱铢必较的人，为何这一次就独独放过了苏星月？

    坐在台下等待的秋葵听见了这个题目也是有些着急了，这菜星月没有做过她能做好吗？

    “你小子着急了，苏星月不会做这道菜吧？”

    李小双见到秋葵的神情便知道，苏星月她做不来这道菜。

    “谁说她不会，你看着好了？”

    “秋葵，想不到你和苏星月混在一起道是变得嘴厉了，不过没关系，待会就能知道她输的多惨。”

    秋葵不想理会李小双的挑衅，眼神看向厨房中。

    星月，加油啊！

    厨房中，苏星月蒸准备做一道翠竹报春，这道菜原本是用豆腐做的，可是要给人的形体上看出是鸡rou，这就是荤形素菜的意思了。

    她准备了黄瓜，红菇，胡萝卜，香醋，盐，这几道调料准备好，她开始做假鸡rou。

    厚厚的豆腐皮过油炸过，再用红菇和豆腐皮一起包着放在锅子里面清蒸，等蒸熟凉后，便可以切成一条条像鸡rou丝一样的rou条，切出来的鸡rou连鸡皮疙瘩都显得那么清晰。

    随后，她开始制作黄瓜盅，首先将黄瓜切成同等长度的段在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口，再沿着此开口横切，将黄瓜盅的开口部上盖拿掉，再用小刀插入黄瓜边缘四边都划开，以便取出内瓤，然后用叉子叉着挑出内瓤，尽量的将黄瓜内瓤取的干净一些，只剩下一个外壳，好能多装假鸡rou，最后将调拌好的酸甜鸡rou丝配合着甜辣椒和黄瓜丁倒入，凉拌的汤汁也均匀的分散倒入每个盅内，一道翠竹报春便做好了。

    黄瓜清脆，一一盛放着里面的鸡rou丝，看起来赏心悦目勾人食欲，让人忍不住想尝上一口，虽然是凉拌的，不过凑近了闻也是香味扑鼻，这是她第一次做这道菜，想来应该不会很差。

    “时间到。”

    “完工！”

    这道菜方玉没有教过她，她也秋葵也没有练习过，她只是凭借在那本美食宝典上看到的来做，再根据自己的调料来配比，想不到美食宝典真的帮了她很多的忙，早知道应该不还给方玉的，可惜的是，美食宝典被他烧给凤灼了。

    一道铜锣的声音响起，“时间到，请苏星月李菲儿各自端上菜肴。”

    此话一出，众人都很好奇，这两人究竟做的是什么菜？

    两人各自端着自己的菜出来了，李菲儿做的是一道东坡rou，东坡rou外表金黄，热气腾腾，看起来勾人食欲。

    李菲儿也是瞧了她一眼，见她手中端的菜，不屑一笑，苏星月，你死定了。

    “请两位学员到评委处。”

    两人上前各自端着自己做的菜。

    “第一组，苏星月做的菜是？”

    “启禀四位师父，我做的菜是以荤形为题，素食为主，名字叫翠竹报春，是以豆腐皮和草菇混合做成鸡rou丝，请师父点评。”

    四个评委似乎挺满意