第399节 (第2/3页)

按下了。

    平时出门在外姜迟十分体贴，纵容她，这会他战友来了，该有的面子自己是必须得安排上。

    姜迟陪同了片刻起身，说是要去拎几瓶啤酒过来，趁着这时间跑到屋子里，抱了下正在换衣裳的唐翘，她吓了一大跳，双臂抱着胸口嗔怪道，“你吓死我了”

    “谢谢你了，还有辛苦你了”

    她摇摇头，“夫妻间不说这个，我本来也有意思想要请大家伙的，就是这些日子被俩孩子拖累的忘记了而已，等会吃饭时候我还有事得劳烦他们呢。”

    怕人家在外面等的时间过长，赶紧推着人出去。

    “那，今个再做你昨个做的那个糖醋脆皮鱼？”临出门的时候他犹犹豫豫的开口。

    姜迟这对酸甜味道的食物，真的是表现出了极大的兴致。

    “知道啦”

    本来也打算今个做的。

    如果只有鱼跟猪rou的话，总觉得没有彰显出来尊重，正好家里还有只大公鸡，干脆把这个杀了招待客人，鸡是唐菊处理的，以前这人就对杀鸡杀鱼啥的很在行，尤其是这会，不知道是不是因为学医的缘故，她杀鸡时候的表情越发的淡定了。

    半个钟头，脱干净毛的鸡就已经展现在面前了。

    听姜迟的意思，那个没有右臂的刘柱，好像是安庆人，所以她打算做个安庆口水鸡来解一下对方的乡愁，鸡上锅撒盐蒸熟，然后调酱汁。

    汁水是由醋、食用油、香油、味精、豆豉弄好的，夏天了吃这些不热，比较开胃。

    鱼是做了清蒸鲈鱼，还有糖醋脆皮鱼以及鱼丸汤。

    炒了个香菇rou片，木须rou，她娘回来的时候，还拎着了块猪血，直接做了个猪血炒韭菜，除此之外，看着昨个捞出来的花甲这会吐沙也差不多了，打算做个蒜香花甲。

    烧开热水，放上葱姜八角一点白酒去腥，水开后放入花甲，等着花甲开口就是熟了，捞出来，清洗好，锅里面加上油，加入葱姜蒜末花椒辣椒酱炒香。

    这些海鲜要是材料不全的话，估计压不下里面的味道，从系统里面兑换出一点材料，放蚝油、盐、生抽、香油、白糖、五香粉、料酒翻炒均匀。

    等炒到香气的时候，就可以放点水稍微焖一会，好入味儿。

    出锅之前还得撒点小香葱。

    来这的没有回族的，唐翘也可以放心大胆的做猪rou了，将五花rou入沸水锅内煮至断生捞出。

    晾凉后切成长薄厚均匀的片，豆瓣酱剁细待用。

    起锅烧油，锅置火上，留底油烧热，下五花rou片爆香，rou片快要起锅时下入豆瓣酱、豆豉、甜面酱炒香，烹入料酒，加盐、白糖、老抽、下入青椒片。

    在这个年头是别想找出红椒片的，略炒之后放了些香油，起锅装盘即可。

    怕都是rou菜大家吃腻了，唐翘还专门弄了凉拌黄瓜，凉拌腐竹花生米，蒜泥茄子，茄子黄瓜这些都是菜园子就有的，随便摘点就够吃了了

    等到吃饭的时候，大家对姜迟越发的羡慕了，原本以为嫂子这么洋气年纪小，肯定是不怎么会做家务的，谁知道人家不到两个小时就全都把东西给弄出来了？

    一盘子一盘子端出来，大家脸上没了轻松，越发的紧张起来。

    这顿饭得花上多少钱啊，鸡rou鱼rou猪rou啥的都用上了，这太浪费了，太破费了。

    看出了大家的拘谨，唐翘边走边解开围裙解释，“这鱼啥的，都是昨天我嫂子跟我哥在水里捞的，根本不花钱，鸡也是因为养了有几年了，嫌弃它费粮食，正好宰了，至于别的菜，那都是家里人种的，根本没花多少钱”

    “都坐下端着酒盅，在我这还客套的话以后就别说跟我是兄弟！”姜