第11节 (第1/2页)

    张来弟不管三七二十一，先答应下来，应下后好半天才后知后觉，“丫头，为啥会坐牢？”

    “因为糖要是做出来了，我得去卖糖啊，不然咱家债要咋的还，爹的药钱要咋办？”

    张来弟像是被捏住了喉咙一样，发不出声儿了。

    唐翘从来不打没准备的账，刚刚见到甜菜时，已经从系统那询问了一下如今镇上制糖业的现状如何。

    物资供应开始紧张的时候，是58年，三年后，烟糖烟酒全部实行凭票供应，在文革时期，烟酒糖商品出现了产品单调、商品奇缺的状况。

    现在别说糕点、罐头、奶制品含糖的食品稀缺，就连糖这一类单品，都少的可怜。

    张来弟知道投机倒把不好，可闺女的话又直戳她心口，不挣钱，当家的药钱咋办。

    退一万步来说，闺女本事大是不假，可是，糖哪里有那么容易做？孩子的心是好的，她还是别打击闺女积极性了。

    …………

    夜里，淅沥沥的小雨终于停了，唐翘听见堂屋门响摸了下枕头边的火柴。

    点亮了油灯，凭着微弱的烛光，慢慢穿上衣服。

    “你去干什么？”猛不丁的，唐菊的声音从背后响起，深更半夜的，吓得唐翘险些叫出了声。

    自从她住院回来，俩人就搬到了一个屋，唐菊虽然对她还是没好脸色，但态度已经变了几分。

    “我跟娘要去做点干粮，没事，你睡吧。”

    她穿好鞋子往外走，唐菊见她手碰到门了，吞吞吐吐叫住了她，“那个，那件事，谢谢你啊……”

    唐翘惊讶的挑眉。

    啧啧啧，真稀罕，她竟然跟自个道谢，不过她这人有恶趣味，故意装作不知道的样子反问，“你说什么？谢谁？声音太小，我听不见。”

    唐菊酝酿了半天的勇气顿时消散，看着对面那张嬉皮笑脸碍眼的脸，气哼哼的用被子蒙住了自个脑袋。

    “我什么也没说！”

    还以为她现在转了性子呢，果然都是的错觉。

    唐翘也没在这事上浪费时间，俩人先前的积怨那么久，关系也不是说一朝一夕就能改变的，再说现在已经在改变了不是吗？

    她披上衣裳，护着煤油灯往厨房去了。

    厨房里，张来弟拖着一箩筐的甜菜倒在地上，唐翘让她把上面腐烂的地方以及根部的软须给去掉。

    自己则是家里的擦子，开始擦甜菜疙瘩。

    这擦子是一块适中的木板，中间挖出一个长方形的窟窿，镶嵌上一块带着很多细小的眼，到时候用甜菜逆着那眼擦就可以，虽然实用，但必须小心，不然手指容易被擦子擦伤。

    夜里，母女俩相互合作，很快就擦掉了小半箩筐的甜菜疙瘩。

    大铁锅刷干净，添上水，干燥的柴火一点就着，于黑夜里发出温暖的光，尽力着舔舐着漆黑的锅底。

    锅里的水烧开，唐翘跟张来弟一起端着盆子，将擦好的丝倒进锅里。

    唐翘翻出一个木棍，用菜刀把一头削的尖尖的，用它来搅动着甜菜丝。

    从大锅里冒出的水蒸气，盘旋在临时搭好的木头顶部，随后又受惊般的从空出的那面墙逃出去。

    干起活来身上热呼呼的。

    第十八章半成品

    张来弟见她鼻间冒汗，有点心疼，抢着要把她的活接过去，被唐翘闪身躲过了，拒绝了她的好意，“娘，别看我这会搅弄起来怪费力，但这最关键的是火候要掌握好，您就在这掌控大局呢。”

    她这么一解释，张来弟也就不坚持了，只是干劲越发的足了。

    其实想想，忙活点也不错，闺女能弄出糖来最好，弄不成也没损失什么，耗费的功夫就当母女俩在聊天叙旧了。

    熬糖讲究火大，蒸发快，要反复搅，还要添水持续熬，等甜菜丝已经通体发白，且表面上有些小孔状的时候，才能保证甜菜中的糖分溶入到水里。

    熬了三四个钟头了，唐翘让张来弟用笊篱把它捞出来。

    她搅的胳膊都抬不起来了，赶紧让她娘帮忙。

    张来弟早就等着大显身手的机会呢，抓起早就准备好的笊篱，大手一挥，捞出满一盆的东西。

    随即，又照着她的吩咐，把捞出的甜菜攥一下水，一点不浪费的，把水重新倒进锅里。

    “这些东西咋办？”脱了水，被团成球的东西，看起来格外像过年吃饺子时弄的白菜团。

    张来弟心酸，闺女好长时间没吃过饺子了。

    唐翘正忙着看火候，根本没功夫注意到这些，余光瞥到她一动不动，以为她动了吃的心思。