第23节 (第2/3页)


    几乎是在瞬间，整个厨房的气氛顿时产生了变化。有人毫不在意，有人面上沉思，还有人克制不住，脸色瞬间变化。

    然而邱立新像是没察觉一样，只看向冯褚。

    “怎么样，这笔买卖不亏吧？”

    师兄这是在给小褚画大饼啊，要是她同意了，自己就不好推辞了。在殷杰眼中，没有人会拒绝这块已经到嘴边的rou。

    事实的确如此，如果换成别人，现在早忙不迭的点头答应了。

    然而冯褚到底不一样，她先是考虑了一秒钟，然后慢吞吞的说：“不行，我只学两道菜。”

    她还记得殷杰交待的事。

    这下子，不只是邱立新心情复杂，殷杰自己都忍不住扶额。

    皱了皱眉，邱立新冲殷杰小声开口，“你哪儿淘换这么一个徒弟。”

    这性格，以后都不用吃饭，光吃亏去了。

    殷杰看了他一眼，“别小看人家，这可是我好不容易才找到的宝贝。”

    等会儿真的开始学了，绝对会让他大吃一惊。至于那句徒弟，殷杰并没有反驳。

    冯褚跟她也学过两天，又是她带着入门的，称她一声师父并不屈才。

    “我倒要看看，她到底有什么能让你吹嘘的地方。”邱立新撇嘴。

    这么多年下来，什么样的天才他没见过，还不至于被一个小丫头片子唬住。

    不过邱立新的好奇心，还是被调了出来。

    眼睁睁的看到自己的师父被干脆利落的拒绝，几乎所有人的注意力都集中到了这里，其中一半是觉得庆幸，一半是觉得冯褚身在福中不知福，如果这个机会给自己该多好。

    亲身传授，跟每天自己看，自己琢磨，结果可以说是截然不同的。不是所有人都有这个运气，结果她还不知道珍惜。

    一时间，冯褚感觉到明里暗里有好几个人的眼神都落在了自己身上。

    她不疼不痒，连头都没有抬。

    既然静心厅那边已经在催了，邱立新这边也不敢再耽搁。

    “其他的菜已经上过了，现在刚好剩下两道，一道虾子扒海参，一道鸡rou烩鱼丝。”顿了一下之后，邱立新继续道：“不过这不是我的招牌菜，就当送你了，能学多少算你的本事。”

    反正他到现在也不信面前的小姑娘真的跟殷杰说的一样，看过一遍之后就会做。

    所谓过目不忘，那也得分时候。

    既然邱立新话都说到这个份上了，殷杰也就没有再拒绝，“那行吧。”

    既然殷杰都已经同意，邱立新当然就开始着手做菜了，冯褚则在一旁一眼不错的看着。

    粤菜之中，小炒是其重要的组成部分，最考验厨师的功力。刀功、火候、调味、勾芡等缺一不可。至于起镬的把握，就更能体现厨师的本事了。眨眼之间，厨师的手势，材料的新鲜度，粤菜百味调和的精髓，统统在此反应。

    虾子扒海参、鸡rou烩鱼丝，两道菜虽然不是里面难度最高的那一撮儿，但做好了，还是很能提升口碑的。

    第一道虾子扒海参一共有九道工序，极为看重对时间与调味的把控，殷杰一颗心不由自主的都提了起来。

    之前冯褚在她那里学的，都是些家常菜，制作极其简单。工序少，她学起来不太费力，就是不知道这个怎么样。

    不说百分之百复制了，哪怕有个百分之八十的相似，殷杰就满足了。

    下一秒，在看到冯褚安静的侧脸之后，殷杰不由自主的又放下心来。

    应该，没问题吧？