第148节 (第1/2页)

    许思思笑眯眯的送走了许念念，回头对着手里的十块钱又是一阵猛亲。

    啊，她终于也是有钱人啦，十块钱啊，呜呜呜，够她吃好久。

    这是来自穷鬼许思思的欢乐。

    ＊

    靳御离开的第一天，许念念忙碌充实，靳御离开的第二天，许念念突然想起前不久收到的信件。

    许强写来的求吃信。

    呀，都给忘了。

    这事儿拖了快一周了，许念念还有些不好意思。

    赶紧又去厨房做了一次鎏月酥，刚好又到提供鎏月酥的时间了，许念念把一次性做了一千一百个。

    一千个拿给赵胖背去送货。

    许志强因为要守在店铺里收钱，这事儿就交给赵胖了。

    赵胖闻着儿，馋的不行：“小老板，你这做的是什么呀？闻着怎么那么香？”

    赵胖就是个馋嘴，但好在做事勤快，手脚也利索。

    许念念知道他嘴馋，用油纸袋包了二十个，拿给赵胖：“等会儿送完货，拿到店里面去分给秦姨和小柔。”

    听到只分给秦凤和陈小柔，赵胖顿时瘪着嘴：“小老板，你不厚道呀，让我带过去馋我一嘴，还不分一个给我。”

    许念念好说话，没有老板架子，赵胖总喜欢和她开玩笑，说话也不顾忌。

    许念念闻言，勾唇浅笑：“我哪儿没给你留了，我是让你们三个分。”

    “呀，我就知道小老板最好了，不过小老板，提个意见。”

    赵胖背上背篓，手里还拿着许念念用油纸包的二十个鎏月酥。

    许念念挑了挑眉，漂亮的杏眼闪烁着明亮的光泽：“你说，啥意见？”

    “以后别对着我笑，容易晃神儿。”赵胖说完，乐呵呵的跑了。

    许念念无奈的摇了摇头，这个看脸的社会。

    嘛，她自己也是。

    赵胖离开了，许念念又做了一次牛油酱，店里的牛油酱又要用完了。

    做完了牛油酱，除掉店铺里用的，许念念找了两个小瓶子装满，打算寄给许强尝尝，作为忽略他的请求那么久的补偿。

    刚把鎏月酥打包好，许念念意识到一件非常重要的事情。

    呀，鎏月酥放不了那么久，现在天气这么热，包裹寄的又慢，回头肯定坏了。

    想了想，许念念决定把鎏月酥换成绿豆糕。

    打了桶溪水出来，许念念迅速动手开始做绿豆糕。

    还好她每次去买食材的时候，都会随手买点其他的东西过来，其中就有绿豆糕。

    绿豆糕过程比较复杂，而且绿豆需要泡发，没时间泡发，许念念干脆放到水里直接煮。

    煮十分钟左右，绿豆涨起来，把豆皮撑破。

    捞起来放置在溪水中过滤杂质，顺便置凉。

    绿豆里杂质比较少，只是冒出少许小黑点。

    许念念抬手在里面搓了几下，把绿豆皮都搓开，露出米黄色的豆身，捞起来又放在锅里蒸。

    食材有限，没有奶油，许念念只能自己制作奶油。

    奶油很简单，把蛋清和蛋黄分开，在蛋清里加白糖和一滴醋，一点点盐，不停的搅拌。

    搅拌过程中需要不停的加糖，慢慢的就会变成奶油状，许念念手速很快，没一会儿就把奶油弄好了。

    又在蛋黄里加鸡蛋和面粉，不停的搅拌，慢慢变成霜膏状，许念念打算用来做夹心。

    等她弄完这些，绿豆刚好蒸熟。

    许念念赶紧捞起来，碾碎绿豆成粉末，放凉，把奶油和蜂蜜倒上去，揉捏成团。

    简单的绿豆糕做好了，许许念念把总蛋黄打出来的奶油霜放进一个个绿豆糕里。

    奶油霜她还特意放了一点溪水在里面跟着搅拌。

    塞进去之前，特意用筷子蘸了试试，奶油霜浓稠细腻，入口爽滑，甜度刚刚好，许念念满意极了。

    因为加了溪水，奶油霜的味道都散发着馨香，而且因为没有加热过程，透着冰冰凉凉的味道。

    绿豆糕是消暑糕点，配上这个冰凉凉的奶油霜味道更好。

    绿豆糕做好，许念念留了几个，打算等会儿给家里人尝尝。

    她自己尝了一个。

    绿豆糕跟酥，轻轻一口咬下去，松软的糕体立刻塌陷一角，口感细腻，清香绵软。