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很多年味儿。

    徐子嘉在院子里收拾两个小雪人儿，第一次两个人没有堆成, 前两天借着雪又落了堆了两个雪人，在院子正中间, 红红的胡萝卜当做长长的鼻子, 圆圆呼呼的小雪人儿，看上去就憨态可爱，“等明年地里的花籽撒下去, 我们就有更多花了。”其实他也不是特别钟爱鲜花的人，但总感觉鲜花可以让家里点缀的更加温馨。

    “嗯嗯，我托镇上人买的花籽，不过都不是些名贵的花儿。”张榛握着手里的砍刀在切割一块木头，他准备过年打年糕来吃，这是村子里几乎家家户户都会做的。

    徐子嘉不介意，其实能有现在的生活已经很好了，去年的这个时候，家里已经乱成一团糟了，全家都要担心安危问题，根本没打算过一个好年。

    打年糕的模具做好了就要开始准备午饭了，当地流行的年夜饭是在晚上，不论大年小年，最丰盛的一顿就是夜晚的时候，说起来，当地倒没有一日二餐的习惯，不然张榛觉得自己可能还要适应一段时间才好。

    午饭一般吃的是蔬菜，把rou什么留到晚上吃，虽然张榛家里不缺rou，但也挺想试一试这里的风俗。当然张榛也不会简简单单就吃个萝卜白菜，想到空间厨房里的东西，心里有了计较。

    “小子嘉，今天中午我们吃洋葱烧香菇、干煸四季豆和酸辣青椒怎么样？”张榛在心里列好了菜谱，小子嘉喜欢吃辣椒，就是不知道洋葱这样的东西受不受得了？

    除了青椒，徐子嘉其他几样都没有吃过，“阿榛看着做就可以了。”

    他们平日里吃饭多是rou换着花样做，蔬菜当地有的，地窖里还有不少，所以冰箱里蔬菜虽然不是太多，但是出场的频率却也是不高的。

    听他这样说，张榛才拉着他进了卧室，把门窗都关好，然后一起进入空间厨房。

    洋葱烧香菇具有预防动脉粥样硬化和糖尿病的作用，而且对肠道有好处，洋葱按照常规处理就好，关键的一步是需要把香菇用手撕成条，入沸水里面焯透味道才更好，最后只要把葱花、姜末儿、鸡精和精盐一块调味儿炒就好。

    做菜不能光考虑味道，还要知道吃哪些菜有哪些好处，干煸四季豆具有清利湿热，健脾开胃的作用，不过因为四季豆是干煸，同样需要技巧，要注意煸炒时不能加水，干煸就是要炒的干一些，煸炒时的火候很重要，煸过了就皮糊里生，煸的不够就成一般的炒四季豆了。

    酸辣青椒同样是健脾开胃的，这个需要把青椒去蒂洗净，放入烤箱内，考大约三分钟取出凉凉切块，然后把大碗那加入酱油、精盐、鸡精、米醋、白糖、香油、葱花兑成调味汁，最后和青椒一块搅拌就可以，简单易做，只要用料把握准确，绝对算得上一道下饭的好菜。