字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第87节 (第3/4页)
拜祭上香。最后在门口点燃爆竹,等香染完才算结束。 一套程序下来,安宁和许君谦被唐华指挥得团团转。但也幸亏唐华,整个祭灶过程总算是没有出错。 最后等香燃尽之后,众人收拾灶台,开始准备晚饭。沈宅那边在祭完灶后,也都过来帮忙。 因为是重要的日子,这一天晚上的饭菜特别丰盛。沈、许两府因为人多,直接在院子里摆了三桌,大家围坐一起欢欢乐乐的吃了一顿。 可能是因为人多热闹,所以沈冰岚的心情也变得很好,一晚上脸上的笑容都没停。 祭完灶,就可以开始扫尘。 全家总动员,家具搬出来洗的洗擦的擦,家里上下各个角落都要清扫干净,连屋顶上的蜘蛛网都被扫得干干净净。而像厨房这样比较脏的地方则直接将墙壁打湿,然后用刷子沾皂角水刷过。 虽然两家地方大,但是耐不住人多。两天的功夫就全部打扫完毕,整个房子焕然一新,干净得让人眼前一亮。 安宁看着大伙儿热火朝天的干劲暗暗咂舌。只能帮忙递递抹布、扫扫地的他几乎没出力——唐华是恨不得他就端一杯茶坐在院子里边晒太阳看着就行。 为此安宁有些后悔没跟着许君谦在祭灶完后一起回县里。在所有人都忙碌的找不到方向时,他一个人闲闲的晃来晃去,自己都觉得很不好意思。 同样觉得汗颜的还有沈冰岚。 因为名义上许、沈还是两家,他在祭完灶之后就搬回了沈宅。家里上下在谭氏的带领下也轰轰烈烈的进行大扫除。沈宅面积小,有谭氏和福伯儿媳妇何氏两个女儿在,基本上的卫生她们都包了。沈冰岚就直接被请进书房,让他看书去了。 不过和沈冰岚不同的是,大扫除安宁插不上手,之后做小吃食的时候安宁终于有了用武之地。 因为这次有王师傅这个大厨在,又加上今年家里的材料比较丰富,安宁决定多做几样。最后安宁做了芝麻糖、米饼和米粉糖豆三样过年零食。王师傅也做了两样泸水县过年吃的小吃食——糖瓜粘和冬瓜糖。 糖瓜是用黄米和麦芽熬制的糖经过反复不停地拉伸,膨胀变成白色。然后趁热切成一粒粒滚上糖霜,最后等温度降下来后变硬。味道酥脆香甜,小孩子们非常喜欢吃。 冬瓜糖制作比较费时间,整个过程需要三四天。王师傅先将新鲜的冬瓜切条浸泡水,水是加了石灰调的,所以泡好之后还要反复用清水浸泡去石灰。泡好的冬瓜条还要经过煮沸、发酵、晾干等多道程序。最后才是和糖一起熬煮,煮好之后捞起冷却撒上糖粉,才算完成。 做好的小零食,安宁,每一样都分了一半送到了沈宅。收到这些,最开心的就是年龄还小的巧儿。只是沈冰岚的兴致却不怎么高——搬回沈宅住的他,忽然觉得有些冷清。 虽然只是一墙之隔,但却分成了两家。安宁成了别人家的,他似乎又成了一个人。 沈冰岚也不知道自己怎么会有这样的感觉。明明在许府住的时候,就是安宁那段时间跑去了县里找许君谦,他也不会像现在这样感到孤独。 默默叹了口气,沈冰岚有些后悔提议搬回来过年了。只是事已至此,他也没有那么厚的脸皮要求再搬回去住了。 正在忙碌吃食的安宁并没有发现沈冰岚的不对劲,他每天都在和王师傅研究新的蜡制品、熏制品。腊rou、腊肠、腊鸭,熏鱼、熏鸡、熏rou。没几天功夫,家里的屋檐下就挂满了鸡、鸭、鱼、rou。那诱人的场景让家里的下人路过的时候都忍不住吞口水。 等安宁终于停止制作的时候,许君谦也从泸水县回来了。跟着许君谦回来的是一大串大大小小的萝卜头们,大的十五六岁,小的只有七八岁。见到安宁就一窝蜂的涌上去问好,有叫“二老板”有叫“二老爷”,居然还有人叫“老板娘”。 安宁当场脸就红了。好在几个年龄大一点的伙计机灵,连忙岔开了话题,各自说着吉祥话。安宁俊秀的脸红红白白,最后决定当做没听到。 许君谦初听到喊安宁“老板娘”的时候,嘴角是抑制不住地上扬。心里那个美的啊,浑身心的舒爽。然后心中暗暗决定要给喊这个的小萝卜头私底下再封一个大红包。 并不
上一页
目录
下一页