第九十六章 牛腩西红柿汤 (第2/2页)

色的装饰，一个漂亮的手镯就完成了。

    这个手镯是朱小羽自己做的，她毕竟是女孩，爱美之心人皆有之。

    太阳从海岸线升了起来，朱小羽提着菜篮子，走在菜园里，菜园里西红柿红色，青色的，挂满了枝头，她摘了十几个放在菜篮里。

    黄瓜，茄子，带豆，秋葵，几种蔬菜把菜篮装满了。

    回到厨房，她从旁边的拆房取了一些木柴。木柴成捆，都是大的实心的木头。

    这种木头不好烧，她把柴放在一个木桩上，用斧头把大木头一分为四。她虽然长得清秀，但是，力量不小。爽快的，她砍好了一捆柴。

    她把砍好的木柴搬到厨房的灶台边，点火，在锅里升起了火。

    她今天做的是牛腩西红柿汤。牛腩是牧场的人送来的，人间菜的食材，抛开空间的冷藏品，只要朱小羽想要的，龙北渊都能联系到配送的。比如，土鸡土鸭土鹅，比如牛羊rou。

    牛腩，rou质很嫩，但是有劲道。

    锅里，放入油，加入葱姜蒜，倒入切好的牛腩块，翻炒，让牛腩经过油的烧炼，味道更浓郁。再加入汤汁，大火煮沸大约十多分钟，减少灶里的火，转入小火，慢慢煨。

    小火的时间取决于rou质是否软化，一般两个小时就差不多了。这个时间，可以处理其它的食材，在蔬菜水果的砧板上，把采摘的一部分番茄设成片，摆在盘子里，在上面撒上白砂糖，那么一道凉菜就完成了。另外一部分的番茄，切成块，留着备用。

    砧板洗净，朱小羽把洗干净的黄瓜，拍成一小段一小段，凉拌，加入醋，加入蒜泥，加入火腿，加入麻油。夏天吃凉拌菜，有助于解暑。

    朱小羽喜欢吃茄子，茄子和带豆，以及rou沫搭配，是一道非常开胃的小菜，夏天吃时令菜，是非常好的选择，其味道，是冬天的大棚菜无法比拟的。

    她把做好的菜，摆放在屋檐下的长桌上，桌上的小花瓶里，插着几朵黄色的小花。

    小花有点特别，看起来有点毛茸茸的，那些南瓜花，再过一段时间，南瓜藤上会结着大大小小的南瓜。

    回到厨房，锅里的牛腩炖好了，这时，可以加入新鲜的西红柿块。

    盖上木质的锅盖，在灶台里面，加入两根木柴，等待十分钟，锅盖的边缘冒着白色nongnong的白气。

    打开锅盖，一阵白气升腾，里面的汤在沸腾，加入少于盐，用汤勺搅拌几下，把牛腩汤从锅里舀出来，在汤碗上撒上葱末。那么，一道香喷喷的牛腩汤就出炉啦。

    朱小羽坐在桌边，给自己盛了一碗，浅尝了一口，汤，酸酸甜甜，咸淡刚刚好。

    搭配一碗大锅锅巴饭，凉拌黄瓜，茄子rou沫炒带豆，那就是夏天最美的味道。

    镜头慢慢拉长，再转向菜园，竹篱上，不知道什么时候开了牵牛花，菜园里，花生树苗开了花，红薯藤郁郁葱葱，山下，那蔚蓝色的海横无际涯，红色的太阳，海鸥飞过，轮船发出长鸣声。

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