第52节 (第1/4页)

    他锅里蒸着小萝卜干，这东西咸香下饭，宝宝很喜欢吃，他现在还没换牙呢，苏长歌给做的都是软烂好咬的。

    等他把粥和包子都端上来的时候，远远的就听见哒哒哒小短腿往这边跑过来的声。清睿完全是条件反射，闻着味就起来了。每次都能分秒不差的跟饭菜一同上桌。一双亮晶晶的眼睛看着他:“爹地棒！”眼睛看着面前的粥和包子。

    他已经会用辅助筷子和勺子了，并不需要他喂。

    苏长歌在旁边看着他大口大口的吃着香甜，嘴角轻轻的往上翘，他也撕开一个包子，这面皮松软却揉出了劲道，嚼上去还弹牙。再吃上一口馅儿，就别提那满足感有多充足了：“今天去幼儿园记得跟老师和小朋友道别！要听话，懂礼貌！”

    “宝宝知道了！”清睿点了点头。

    苏长歌把之前准备好的大袋子递给他。里面是黄桃和草莓蜜饯。保留了最大程度上的清香酸甜。小孩子多吃几口也没关系。还被细心的装到了密封的小罐子里。一共二十盒，这东西看着虽然不起眼，但做起来却麻烦极了。淘洗，挖rou，切，晾，烤，腌渍，封瓶。本来还能装更多，被小清睿偷吃了不少。这是纯健康的食品。小孩子吃点甜甜嘴也不碍事。

    这些东西都是超市买来的还不算是难得的。最稀罕的是他爸妈从山上摘下来的鲜杏，各个都有拳头大小，咬上一口软糯汁水还多。吃上一个根本停不下来，果子有股特殊的香味。

    苏长歌在里面浇了点灵泉水，清睿最喜欢吃这个杏子。每天都吵着要吃。苏爸苏妈稍来点新鲜的食材让他们尝尝鲜，却低估了这野山杏对他们的吸引力。加速了他们回去的脚步。

    送走了孩子，再回到李氏私房菜，像往日似得去厨房里准备，他通常的做法很简单粗暴，想做什么了就叫人挂什么招牌菜，没有规律可循。

    苏长歌刚在盛放蔬菜和冰鲜的保险看了一会儿。

    看见角落中的鸭胗还挺新鲜的。随手拿起三个。洗干净，拿起一把菜刀在手上转了几圈，这已经是他的习惯了。别人看的时候都会阵阵惊呼，这是他了解手上这把菜刀的途径，试试重量转速知道待会儿怎么用这把刀。鸭胗放在案板上，他的手上还沾着水珠。显得一双手如同白玉。拿菜刀这样接地气的事情，在他手上都像是在完成一个艺术感。

    刷刷刷，他的刀子快。哪怕是强迫症听见这样整齐的声音也会觉得舒爽。再手一捋统统变成两毫米左右的薄片，炒一锅热水，开的时候加入高浓度的白酒。把鸭胗放进去焯水。打卷的时候飞快的捞出。

    红色黄色的彩椒和绿色的青椒，被他切成一个一个可爱的心形或者圆圈。用干辣椒蒜片和姜丝爆锅在锅炒香。加入鸭胗翻炒。加入白糖酱油。大祸翻炒。出锅之前加入彩色辣椒出锅。

    要说什么菜能当零食，磨牙又能满足口腹之欲当属麻辣鸭胗，咬着都是q弹的rou和筋。新鲜的鸭胗炒出来还有脆脆的口感。又香又麻又辣无论是下酒还是拌饭都是极好的。

    “今天就挂这个吧！”苏长歌用白毛巾擦了擦手。

    “今天不用了！”后厨切墩的小潘说着。

    苏长歌的手顿了一下：“为什么？”李氏私房菜都成了c城一景了，无论冬夏订桌和千里迢迢来吃的人都不在少数。还从未有歇业的时候。

    “听说有人包了场子！”

    “啊？”这下他还真是愣了，李氏私房菜这么火。自然少不了那些有钱的人想来包场，老板娘订下规矩，要包场也不是不可以，一天营业额乘以三倍就可以……有不信邪的人再一问立刻被价格吓退了。他们原本收费就属于中高档，再加上一天不间断的客流。看着不起眼算下来是一个很惊人的数字。更别提三倍了。

    居然真的有人包场。还真是土豪年年有，今年特别多。

    “老板娘叫你过去包间里，她有点事儿要跟你说！”俏生生的服务员过来传话。苏长歌看他笑着应了，小姑娘的脸都红了，长成这样还做的一手好饭菜，真是让人心动。

    老板娘喜欢苏长歌这个事儿在整个饭店都不算是秘密。如今他要走了，估计老板娘心里也不好受。怕是有许多话想说。小服务员也暗暗期盼，要是他能留下来就好了。这也是大家共同的想法，见多了那些有点本事就趾高气昂的所谓厨师长，再看苏长歌这么大的本事还谦逊