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望。 整个集市上几乎看不到太多绿色的蔬菜,而仅有的一些蔬菜也卖得很贵。 青菜是所有蔬菜里面卖得最贵的,快要赶上rou的价格了。 “咋卖这么贵啊?”赵氏疑惑不解。 卖菜的婶子道:“听你们的口音是外地人吧?俺们这里冬天太冷,长不出来青菜,这青菜的价格不就贵了么。” 听到这话,赵氏和褚老大面面相觑。 那卖菜的人见他们犹豫,连忙道:“你们要是觉得青菜贵,不如来些白菜吧,大白菜便宜点儿。反正都是菜,一样的。” 罗蒹葭想,这倒是跟后世的北边差不多了。 最终,罗蒹葭他们买了一大些白菜,又买了些大骨头,葱姜蒜回去了。 回去之后,赵氏看着厨屋的一大堆土豆和萝卜,道:“怪不得家里这么多土豆和萝卜,原来是这边便宜啊。” 这些东西在这里便宜,在他们那边可比青菜贵。 蔬菜不多,就这么几样,看来接下来要日日吃这些东西了。 瞧着厨屋里放着的一大堆土豆,赵氏叹了叹气,有些犯愁。 “这么多土豆,得吃到啥时候啊。这东西容易发芽,发了芽就不能吃了。” 罗蒹葭想,昨晚刚吃了土豆炖rou,还剩下不少,今日中午还得吃。 虽然土豆很好吃,但难不成顿顿吃土豆不成? 可他们只有四个人,一时之间也吃不完。 瞧着外头院子里的石磨,罗蒹葭有了个主意。 “娘,咱们把土豆做成粉吧!” “啥?土豆做成粉?”赵氏疑惑地问,“这东西咋做成粉啊?” 她只听说过小麦大米这些谷物能做成粉,还没见过土豆做成粉的。 罗蒹葭点了点头,简单跟赵氏解释了一番。 可赵氏没见过这种做法,任凭罗蒹葭怎么讲,她还是不太相信,这土豆怎么做成粉。 眼见为实,耳听为虚。 罗蒹葭没再多言,跟赵氏一起把角落里的一大堆土豆拿去井边洗了洗。 井边的水是从地下刚刚抽上来的,倒是比厨屋里放着的水要温和一些。 洗了许久,两个人终于把土豆洗干净了,接下来就是去皮。 去完皮之后切成块。 随后,罗蒹葭把院子里的石磨擦洗干净,把土豆块放进去磨了一下。 一边磨,一边加水。 很快,土豆被磨成了土豆浆。 全都磨好之后,又把土豆浆倒在了纱布上,一遍一遍的过滤。 最后,把浑浊的土豆水放在一旁静置。 中午家里吃了昨晚剩下的土豆,又炖了个大白菜。
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