皇家美厨娘_第15节 首页

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   第15节 (第2/2页)

来。

    ~~

    跟福厚说了几句话,裴秀珠忽然有了灵感。

    她叫荔枝樱桃去膳房取了几只rou蟹,一篓鲜虾,一盆鸡爪,些许鸡翅,及白萝卜和芋头。

    食材洗净切好,她先把鸡爪入锅清炖,再来收拾螃蟹。

    蟹壳需完整取下,一会儿卖相才好,其余大卸八块,再裹面粉,下油锅炸。

    待蟹块炸的金黄,鸡爪也炖的绵软,便可以炒了。

    热锅爆香料头,下鲜虾,鸡翅,炸好的蟹块翻炒,期间添加面酱,豆酱,豉油,辣米油,盐,糖等调料,炒香后添水,下鸡爪,萝卜,芋头,焖炖两刻钟,待汤汁浓稠,便可以出锅了。

    院中弥漫着一股浓郁鲜香,丫鬟们都被馋的口水直流,可她们晓得这是主子要招待王爷的,丝毫不敢觊觎,只乖乖帮着主子往餐桌上摆。

    裴秀珠大功告成,趁时间还早,回内室换了身衣裳,等换好出来,正碰见萧景曜进门。

    他衣裳都没换,还穿着在前院穿的蟒袍,倒衬得威仪俊美,眉目如画。

    裴秀珠心间暗自吐槽了一番此人果真准时,面上规矩行礼,“王爷来了。”

    某人嗯了一声,“方才没什么要事,便过来了。”

    咳,他才不会承认,是闻到香味后实在坐不住才提前来的。

    好在裴秀珠也没与他计较,只邀他坐去桌前,开始吃饭。

    萧景曜才坐好,一眼便望见桌上摆了只铜盆,内盛着虾蟹鸡翅萝卜等各色食材,油亮酱香,最上面覆着几只红润蟹壳,看上去十分诱人。

    蟹吃过无数次,却从未见过这样的做法,他不由好奇道,“这是什么菜?”

    裴秀珠神秘一笑,“此乃rou蟹煲,京城没有的风味。”

    rou蟹煲?

    的确是头一次听说这个名字。

    萧景曜唔了一声,先夹了块蟹块尝试。

    入口只觉满口鲜甜。

    蟹块沾着酱汁,香酥浓郁之余,还透着些辣味,叫他不由赶紧吃了口饭;再试了块鸡翅,鸡rou间浸润了螃蟹的鲜甜,叫香味变得与众不同,辣米油刺激了味蕾,叫他再吃了口白饭。

    萝卜与芋头更不必说,原本极为平常的菜蔬,在吸足了汤汁之后,变得可与山珍海味争鲜,十分可口。

    叫萧景曜意外的,是鸡爪。

    原本是下脚料,平素甚少能见到入菜的东西,她竟然一下放了这么多。

    裴秀珠正吃得热火朝天,余光瞥见萧景曜夹着根鸡爪怔愣,顿时明白了,遂道,“王爷可别小瞧鸡爪,rou蟹煲里除了螃蟹,就它最出彩了,不试会后悔哦!”

    萧景曜闻言看向她,见她正嘬着一根鸡爪吃得香,终于下定决心,放进口中尝了尝。

    顿时眼睛一亮。

    经过炖煮炒制又收汁,鸡爪已经变得软糯无比,入口即化,吸足了汤汁的浓郁鲜香,果然毫不逊色于锅中任何其他的食材。

    此物不吃便罢,一吃就停不下来,萧景曜一连吃了五六根,才想起去吃别的食材。

    待一顿饭吃完,他吃了三碗饭,撤下的骨碟中一堆鸡爪的碎骨头。

    铜盆已是空空如也,裴秀珠很得意,问道,“王爷觉得这rou蟹煲如何?”

    萧景曜颔首,“与众不同,滋味浓郁,不知是何处的特产?王妃怎么会做?”

    裴秀珠随口道,“这是岭南的菜式,妾从前听家中的亲戚提过,便试着自己做出来的。”

    萧景曜颔了颔首。

    顿了顿,忽然又道,“本王有话要同你说。”

    第14章 热干面叫人清醒,他自作……

    他有话说?

    看起来还很认真的样子。

    裴秀珠立刻做出恭听的样子,“王爷请讲。”

    却听萧景曜道,“你酒量不深,往后在外少喝酒。”

    裴秀珠,“……”

    成婚不到一个月,叫人家看见两回醉态,说来她确实也挺不好意思的,遂只好点头应道,“妾身知道了。”

    下一句,却听他又道,“本王在你之前,从没有过别的女子,因此,不要因他人的谣言而乱想。”

    裴秀珠,“……”

    这话说得,他还真的认定了她喝醉是为了他,仿佛她是个恋爱脑一样……

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