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rou食系主廚(無H) (第3/3页)
野性。 儘管宥真克制的不要太表现出,想将人拆吃入腹的模样,但仍是不经意的和他对上了眼。 旋即下一刻,主厨便就转头看向坐在宥真对面的源:「请问恁决定欲食啥乜?(请问你们决定好要吃什么了吗?)」 源的中文虽然讲的很好,但是突然被问到台语,仍然是愣了一下。 旭虽然也不是很会讲台语,但好歹也是在台湾长大,还担任着文字工作者,自然地就接下了点餐的工作。 宥真则是思索着:这男人对于店内的女客人可能还是有着防备,可能不太好攻略啊…毕竟才因为被人恶意攻击,总是不想再起争议吧! 不过她的烦恼,在接下来的美食面前都变得微不足道了。 首先上的是一人一道的海胆蒸蛋,海胆的鲜甜,与干贝高汤完美的融合在一起,滑嫩的蒸蛋将两种甜美的液体具象化,一口含下有如大海的力量衝击而来。 瞬间的美味令她浑身发颤。 一口接一口,小小一碗蒸蛋,很快地被吞噬殆尽, 叁人满足的神情,都像是经歷了一番前戏,令他们脸红心跳的期待起接下来的美食。 经过了开胃菜后,接着上了汤品:泰式酸辣鲜虾鱼汤。 纯粹的虾高汤,因粹出了甲壳素而显得粉红,汤料内使用了新鲜的香茅及南薑, 使得香气更加浓郁,和舌尖由辣椒传递来的酥麻感双重袭击感官。 喝起来的滋味酸辣鲜甜,在酸香中带着辛辣,让宥真不禁要捧着下顎,才能克制唾液不自觉的分泌, 双颊透红的模样、愉悦的表情、迷濛的眼神,只是喝个汤,看起来却像在做些不可告人之事。 副菜则是由清蒸柠檬鱼、蒜蓉蒸龙虾两道海鲜。 新鲜鱸鱼rou质滑嫩,上头放满了研磨后的葱花蒜末,有如神来一笔的柠檬汁,让味觉清爽,让原本只是装饰的红辣椒、大蒜、芫荽叶 这些食材的味道都清晰起来。 爽口酸辣的刺激,唤醒饮食的慾望。 整尾龙虾搭被蒜蓉清蒸,由淡酱油提味,蒜蓉酱香气四溢,新鲜龙虾紧实的rou质鲜美弹牙。 让他们即使吃了大块虾rou后,就连缝隙间的微小rou屑也不放过,拿起餐具,试图将虾壳上的碎屑也吃乾抹净。 吸吮其上的甜美鲜味。 两件菜色交互享用彷彿进行了一场鱼水之欢。 最重点的主菜-德州烤rou。 则是与海鲜截然不同的,来自大地的力量。 rou类料理往往就是这么的直率而粗暴,但这力量的酝酿,却需要长时间的养成,使用了低温慢火的模式,在窑内利用循环幅射,将rou一点一点的熟透,却不曾碰触到火焰。 利用天然木头烧烤和烟燻,在rou身留下了烟燻的红圈。 rou的切面溢出的汁液,在粉嫩的柔rou上闪烁着,诱惑人的视觉,在这一刻只能看着他。 烟燻的香气亦深入鼻腔,无法散去。 表层的焦黑,是纯粹的梅纳反应,完美的焦糖化现象,一口咬下,rou汁便激射而出,侵入至口腔的最深处。 一不注意还会自嘴角泌出唾液和rou汁,整个食用的过程让人的兽慾甦醒,不再受文明所束缚的直接以手就口,只为满足最原始的慾望。 rou质柔嫩,搭配着甜咸的酱汁,佔据了味蕾的每一分,每一寸。 这样美妙的饮食饗宴,还能搭配着马铃薯泥或美生菜,变化出浓郁或清爽的口感。 令叁人拍案叫绝,久久无法自拔。 儘管才五道菜,却已让他们享受一场,近乎完美性爱的过程。 直到主厨递上了餐后甜品,才唤醒了他们的一场美梦。 「恁阁满意乜?(你们还满意吗?)」 虽然阿楷这话是问句,但从他的眼神,可以看出他对于食物征服人的自信。 这人…虽然很努力在隐藏着,但他的本质仍然是rou食性的生物呢。 宥真默默地看着他的笑容,真想知道这男人在床上会是怎样的表情啊。 --
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