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第83节 (第4/5页)
易管事得些教训。 “李老爷,你实在是太好了。”彦莹步履轻快的朝门外走去,不知道易管事会来什么招数,可落子走先手,这是很有必要的,要是等着出了事再去补救就被动了。 回到百香园,铺子里头的烤鸭已经卖得差不多了,她今日只拿了几十只烤鸭过来试销,就这阵子去如意酒楼打了个转,这烧烤摊子后边房梁上挂着的烤鸭就只有几只孤零零的在打着旋儿,鸭嘴长长向下,一副委屈模样。 “龚亮,你跟我来。”彦莹将龚亮喊到隔壁送货的小耳房里头,瞧了瞧外边,这才低声问道:“这次咱们铺子里头新来的几个伙计,你说说看法。” 龚亮望了彦莹一眼,有几分惊讶,嗫嚅着不肯说话,让他在背后说人长短,又怎么好意思呢?彦莹见他那副模样,不由得有几分着急:“龚亮,我跟你实话实说,你和我大姐对上眼儿这事,咱们心知肚明,我是把你当成我未来姐夫才喊你到一旁问这件事情的。事关重大,你可要好好跟我说说,新来那几个,是不是靠得住?” “是不是那易老爷要挖咱们的墙角?”龚亮抬起头来,心里自以为明白了彦莹的意思。 “不是,他压着低价要进我的货,然后高价卖出去,我没有答应,他就放话威胁我,说要抓我去坐大牢。” “那该怎么办?”龚亮瞬间就脸红脖子粗,刚刚找了一份这样好的差事,这百香园可不能倒,倒了他去哪里?到哪里还有这么好的东家,尤其是,自己还喜欢着大花,东家是她的meimei,怎么样也不能见着她遭罪。 “莫慌莫慌。”彦莹见龚亮那一副如临大敌的模样,朝他笑了笑:“没事儿,我已经在着手布置了,我管着外边的事情,你替我留心着新来的这几个伙计,看有没有什么异样的举动,若是有,先盯紧了他,有必要的时候出手制住,赶紧派人来告诉我。” 想了想,彦莹又问:“宁掌柜人怎么样?”宁掌柜瞧着是个老实人,可也还是要留心着,万一账面上平白无故多出一笔支出银子来,金额大得自己赔偿不了,那就糟糕了,这个年代技术落后,没有什么碳元素鉴定,随意造一张假借条,那还不是清粥一盏小菜一碟? “宁掌柜挺好的,口碑很好。”龚亮想了想,小心翼翼道:“我和他一起做事快三年了,在先前那个铺子头,账面竟是一个铜板也不会弄错的。他有三个儿子两个女儿,都已经成家立业,家境都还算不错,用不着去收别人的银子做亏心事。” 彦莹点了点头,这样一来,她就放心了,少了掌柜这头的事,只要盯着那几个伙计就行,那几个伙计只能做点粗使活,易管事要闹,大不了就是那些最粗浅的伎俩罢了。 “龚亮,你盯紧他们就是,同时也千万要留意咱们店里的卫生,咱们做的东西,大部分都是要入口的,俗话说病从口入祸从口出,一点马虎也来不得,那些用过的竹签千万别再用,我请了专门削竹签儿的人,你只管放心就是了。”一想着龚亮上次要将竹签捡了刷干净再重新用,彦莹就觉得实在太危险,幸亏她及时制止了。 走了出去,到柜台上看了看账簿,一切如常,看不出什么差错,宁掌柜笑着道:“肖姑娘,这个月起,可能又会多挣一笔银子了呢。” 彦莹见他的眼睛望着那挂着的烤鸭,微微一笑:“可不是?宁掌柜,咱们的顾客购物名单,请你给我过目瞧瞧。” 宁掌柜应了一声:“好嘞好嘞。”转身到隔壁耳房里抱出了三本册子,然后从柜台下又拿出了一本:“肖姑娘,你瞧瞧。” 彦莹从百香园开业以后,就非常留心铺子的口碑,开张第一日实在是太挤,没有忙得过来,从第二日开始,她就让宁掌柜将所有买东西的顾客都登记了一下,彦莹到了月末就会有一个感恩回馈,选出十位幸运贵客,任意到铺子里挑选价值一两银子的东西。 这个促销手段一用,百香园的生意就越发的好了,只是辛苦了宁掌柜,有时候写都写不过来,比前世那超市的收银员还要忙,幸得豫州城不大,她店铺里的东西又卖得贵,能在她点子里买东西的也就是那些高门大户的人家——当然,粽子、凉菜、烧烤麻辣烫这些小件除外,这是不参加有奖活动的,要是这些也要登记,那宁掌柜手都要
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