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第3节 (第2/3页)
了一眼天空,发现太阳并没有从西边升起,不知道怎的有种不知所措的喜悦,见易悦不耐烦的脚蹬着油门似乎就要开走,急忙坐了上去,“谢谢你啊,小悦!” 易悦没说话,似乎对自己这软弱的堂哥不屑一顾,直接一踩油门跟个小钢炮一样的飞驰而去。 临到小镇,易明涛几乎是谢了一路的下了车,直到易悦开走三轮车,脸上还挂着笑意,烦闷的天气也无法阻挡他的好心情。 易悦熟门熟路的进了周氏饭馆,大厨老周是周氏饭馆的老板,易悦刚穿来的时候老周帮过他,所以易悦就答应老周每天给他的饭馆做一次饭。 “小易今天来的挺早啊!”老周还在厨房里忙乎,虽然做的饭不如易悦鲜美可口,但也算是家传的手艺,在小镇里十分有名,有时候县城里也会有人专门驱车前来吃老周做的饭菜。 当然易悦做的确实是美味,但架不住求得人多,跟中彩票似的,谁知道什么时候才能吃到呢?所以,大多数人还是会在羡慕能吃到易悦饭菜的人的同时,只好庆幸老周做的也不错。 “嗯。”易悦话少,从盘子里翻了翻,一堆小纸片里掏出一个,“唔?红烧rou?” 找出来就照做,选出上好的五层三花的猪rou切成条状放到凉水中焯去血末,焯水定型后将rou切成方块。 将油烧热,煸香葱、姜蒜香料,然后将rou放进去煸炒,接着加入糖直到变成了枣红色关到小火。 小赵眼睛不眨的看着易悦行云流水的一切动作,暗暗记在心里。 当然他知道一切都是徒劳。 明明步骤都是一样的,结果却是截然不同,味道不同,这让他很沮丧。 他不知道的是,做饭不是看步骤记时间就能将饭菜做得美味,而是经验与心有灵犀。 食材的好坏,火候,甚至是厨师的眼力都是促进每一道菜味道的降生,没有一个厨师能做出味道一模一样的饭菜,更没有完美的双胞胎。 易悦自然是知道小赵的举动,不过他不反对。 虽然他在做饭的时候,会让木乙之力流入饭锅与食材,但本事却是真实的,若是小赵真的能领略到其中的真谛,倒也是极好的。 红烧rou很快就做好了,粘稠的汁子与肥美的rou身在色泽上是带着红褐色的光泽,红烧rou作为老少皆宜,贫富皆可食用的rou食,一直都是从宋朝之后人们最喜爱的美食之一。 不出意料,抽到易悦亲自动手的小胖子十分激动,接过小赵送过来的盘子,迫不及待的咬了一口后,连话都顾不上说,只剩下一只手翘起一根大拇指,表达了内心的感慨。 小赵与有荣焉,挺着胸部离开了饭堂,不再看这群没见过世面的吃货们失态的一面。 易悦做完饭,与老周聊了一会,洗了个手,收拾东西就要离开。 “看天气要下雨了。”易悦指了指天气,对老周的热情挽留有那么几分招架不住,只好扳出雷阵雨制止了老周的留客。 “唉,你这孩子,我跟你说了多少次怎么就这么不上心呢?!”老周恨铁不成钢,这么久的时间里,他早就把易悦当成自家子侄看待,如今好不容易来了这么一个大机缘奈何这小子不争气,居然不想办法认真对待,想要放手,老周哪里肯?! “周叔!”易悦揉揉额角,“我就一小流氓,哪里能做人家的私厨?再说了,等到人家一安顿下来,一定会请更好的厨子,哪里会看得上我?” 原来易悦所在的大学城里来了一个刚才国外归来的老教授,年纪大了也不用天天上课,看到这个小镇周围环境保护的不错,想要找个民居住下来,老人家的儿孙都在外地,在国外雇佣的保姆是外国本地人,不愿意离开故土婉拒了老教授的邀请,只得老人家临时到小镇找个做饭的。 老教授姓韩,在国外极有名气,所以老人家回国后学校更是恨不得把老人吃喝拉撒全部管了才好。 知道老人想要找个保姆最好是会做饭的,解决一日三餐吃喝拉撒的问题。 找保姆是好事,学校立刻拍着胸部保证一定会满足老人的愿望,却被老人拒绝了,连儿孙们找人都被拒绝了,还不许他们来看自己,说是要等自己完全安顿下来后才允许他们来。 老人家是老一辈的人了,做什么事情都喜欢亲自来,尤其是给自己当保姆,他更是喜欢自己慢慢找,每天溜溜达达的出去闲转,早饭是自己熬的稀饭,中午就去周家饭馆吃饭,无意中聊天说到了找保姆的事情,老周立刻就上心了。 易悦做饭绝对是没的说
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