妖怪食肆_第98节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   第98节 (第3/4页)

慌。那是一种空落落的茫然感觉。

    三界中无时无刻不在发生着生与死的轮回,生命在旷远博大的天地中,永远是那样羸弱。

    四郎趴在柜台后面,有些奄奄的看着空荡荡的街道,街上飘动着些白色的纸钱和五颜六色的布条,那是祈雨的人群走过去之后留下来的。

    从远处传来一阵挽歌声:“韭上朝露何易稀。露韭明朝更复活,人死一去何时归?”一群落拓不羁的士族公子从街道那一头策马扬鞭而来,激起的尘土被一股热风吹到四郎鼻子上,小狐狸没忍住,“阿嚏”一声打了个喷嚏。

    似乎有不知隐于何处的鬼怪在跟着这歌声反复唱和,于是整个江城上空都飘荡着这种歌声,渲染出一种即将末世的悲凉。

    四郎自然不是多么铁石心肠的厉害人物,所以和正常人一样,情绪常常受到环境的影响。经历过江城鲜花着锦般的好时光,再对比如今城中如今光景,纵然灾难没有落到自己头上,见到旁人倒霉,也难免有些兔死狐悲的感慨和朝不保夕的惊惶。

    兔死狐悲物伤其类,本就是有灵性的生物都会有的情感体验。不过,会因他人的悲惨遭遇牵动自己的情绪,这实在不是干大事的人该有的心理素质,大概因为这个,遁去的一才不能也不肯合身大道吧。

    这也是饕餮急着要搬走的重要原因之一,继续在江城这个鬼地方待下去,他的小狐狸都忧郁到脱毛了。至于凡人会如何,饕餮才不管呢,总之天道目前是不会对人族下手就对了。

    第二天,有味斋后院的东西已经收拾干净了,只留下前面大堂还保持着原状。因为前几日冉将军的仆人来有味斋,说将军今日要在有味斋宴请远道而来的崔公子。

    崔玄微前段时间说服冉将军归顺北方阵营之后,就留下临济宗的僧人,只身离开江城回了宇文阀盘踞的洛阳。前段时间宇文阀主战死,新的阀主宇文易即位,族中有许多反对的声音,因此崔玄微再次南下,想要确保北方系势力在江城的盟友可以继续支持宇文易。

    因此,冉将军才特意来有味斋订了席面,又找来自己新近网罗到的一群颇有学识的幕僚谋士作陪。意图当然是尊敬里带着炫耀,欢迎中暗藏警告了。

    四郎一大早就起来准备,食材按例依旧由将军府上运来有味斋。

    虽然如今江城大旱,但是冉将军作为江城数一数二的人物,倾一城之力,还是能够置办出一桌体面的山珍海味来。

    从昨日开始,将军府就源源不断的往有味斋运送各种珍稀食材。除了各种鸡鸭鹅兔、猪牛羊rou之外,还有熊掌,鹿筋,鱼翅,海参等珍稀食材。四郎粗略算了一下,受到物价影响,这次接风宴,将军府光是食材就要花费七百两雪花银。仅其中的蟹黄馒头一味,就花钱两千三百余缗。这一顿若是都换成面粉做大白馒头,恐怕全城的男女老少都能饱食一顿了。这样一来,也不用江城的大小士绅夙夜忧心城中世风日下,人吃人的现象想必也会少很多。

    这也都是四郎一个普通厨子的小念头,至于要成就伟业的大人们,自然需要考虑更多错综复杂的事情吧。

    菜谱和上菜顺序都是将军府拟定好了,连盛菜的杯碟都有将军府派了八个仆妇专门看管,有味斋只需要按照府中管事的指点,出点人工就行,倒也并不麻烦。

    因为崔公子带来的使团都是北方士族,冉将军又是南方人,所以这次宴席南菜五十四道,北菜五十四道,点菜不在其中,由客人随点随加。

    这种级别的宴席,连上菜都是有讲究的。

    第一台多是海参,之后上马蹄酥和菊花酥两道双拼酥点。然后用一套天青色官窑杯碗上四个清淡可口的烩菜奶汤鱼翅,芙蓉口蘑,烩干贝,烩鱼骨。

    单是一道奶汤鱼翅,要耗费的就不止是昂贵的鱼翅。

    这道菜是把鱼翅用猪rou,鸡腿,火腿团团围住,加葱姜盐蒜与清水同炖六个时辰后,其余配料皆弃之不用,将猪油熬化,只取鱼翅与葱段下油锅煸炒出香味,之后加新鲜牛乳,煮过鱼肚的清汤,以及精盐一同烧沸。依旧只要鱼翅,滤去汤汁,扣入杯盏中,摆上火腿,冬菇,油菜心等鲜嫩爽口的食材,浇上姜汁,味精,绍酒,下鸡油搅匀即成,虽然做的过程中,用了不少大油大rou,但是成品却丝毫不沾油腥气,清香醇郁,鱼翅犹如银丝,伴着不起眼的冬菇油菜,倒像是碗街面上卖的平常粉丝。

    贵族们吃腻了山珍海味,唯独追求反复归真,所以别的菜做的在精美,席上众人也不过略动一动筷子,唯独这道看着像是加了香菇菜心的粉丝,倒惹得众人赞不绝口了。就算贵族们食量小,也都把上面的香菇和油菜夹着吃了个一干二净。

    其余几个菜便依照原样撤了回来。接着上第二轮。

    第二轮上清蒸的鸡鸭鱼rou。随后是两道炸春卷,炸鹌鹑rou卷,接着用第二套豆绿色中碗,上四道软嫩滑润的溜炒菜肴。溜大虾,杭三鲜,荔枝腰花,溜肥肠。最后是
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页