第27节 (第3/4页)

料了？”

    “正是豆豉。”

    南 楚国没有蒸的先例。所以在这个国家，没有蒸笼、蒸锅，更没有清蒸这种烧法。今日这套蒸笼是秦落衣找南楚的工匠打制而成。秦落衣同样知道南楚还未用豆豉作调 味料，只知道豆豉是中药，治疗伤风感冒、寒热头痛的。而豆豉作为调味料，使得排骨带有豆豉香味，又鲜美多汁，同样食后有止痰清热、透疹解毒之效。

    听着秦落衣朗朗说着豆豉的美味，分析着豆豉的药理，离昕惊得长大了嘴巴，半响，呐呐道：“那第三道菜呢？”他现在对秦落衣可不敢小视。原以为她是女孩子家所以偶尔玩玩厨艺，会上两手。谁知秦落衣简直是精通其道啊，竟能将膳食和药理完美地结合在一起！

    “第三道是清蒸鲈鱼。”

    盘上的鲈鱼色亮鲜白，上面点缀着碧绿的青葱和鲜红的椒末，底下衬着嫩笋丁子和少许姜蒜。红白绿三色辉映，鲜艳夺目，清淡嫩黄的汤中泛出鱼rou的清香。

    “又是清蒸？”离昕挑了挑眉，显然已经对蒸这个字见怪不怪了。桌上清香的鱼rou有些动人，他瞧见百里辰没动筷子，便先一步抢占最鲜美可口的鱼腹。

    他边吃边赞道：“此鱼嫩如豆腐、香如蟹rou，清淡爽口。没想到姜、葱、鱼都是极平常的东西，竟也能烧出如此美味。”

    清蒸鲈鱼除了讲究火候，还要讲究蒸多久。未蒸前要切几条刀口，要让味道渗透鱼rou，这样蒸出鲈鱼才会鲜嫩脆口，肥美细滑。

    离昕看了一眼百里辰，又道：“鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。你今日烧得几道菜，似乎都跟化痰止咳有关。原来这份午膳不是为我这个师父准备的，而是给百里兄啊……”

    正默默啃着鱼rou的某人一顿，默不作声地望向了秦落衣，忽然觉得口中精香馥郁，回味无穷。

    秦落衣坦荡荡地承认：“百里公子是病人，口味自然不易过重。”她说着，擦了擦额头的汗水，坐在两人对面，摆出碗筷，准备开吃。

    百里辰心里有股怪怪的暖意，正要开口说些什么，却见秦落衣指着蒸笼惊呼道：“离昕，你竟然把我的小笼包全吃了！你让我吃什么！”

    离昕正夹着最后一个小笼包，斜眼瞟了秦落衣一眼，嘴角一扬，露出一口白牙：“这不是你今日孝敬为师的吗？”

    秦落衣气呼呼道：“也该给我留个啊！”

    “那你多吃点鱼，鱼我就动了一口。”离昕笑嘻嘻道。

    虽是自己烧得清蒸鲈鱼，但秦落衣仍是不喜吃鱼，她愤愤道：“把你碗里那个给我！”她一个筷子夹了过去。

    “先到先得！”离昕不甘示弱地抢回。

    秦落衣突然眉一皱，道：“喂，别那么用力，汤汁都泼出来了……好啦，不跟你抢了……”

    离昕一顿，松了些力道，没想到只是眨眼间，那小笼包竟被秦落衣夺了过去，一口塞进了嘴里，那迅雷的速度令离昕半响才反应过来，恼怒地瞪大着眼睛：“你耍诈！。”

    秦落衣一边咀嚼，一边口齿不清地笑道：“兵不厌诈！”

    瞧着秦落衣与离昕你一句我一句的互呛，自己却完全插不上口，百里辰只觉得心里像是被什么东西挠过时似的，难受得紧。

    这两人怎么在不知不觉间竟如此亲密了……

    就在百里辰踌躇着要不要先行离去的时候，玲儿忽然急匆匆地跑了过来，脸色煞白煞白地说了一串话。

    “小姐，不好了！司徒布庄出事了！”这些日子，玲儿奉秦落衣的命令去看看正在装修的满香园。今日亦是如此。但她今天过去的时候，才发现快要装修完成的满香园竟然停止了装修。

    原来前不久，司徒布庄正巧接了个一百件锦绣长裙的大单子，要求的是鲜艳的红色，设计随意。对方出手大方，定金就给了一千五百两，完成后再给一千五百两白银。等同于一件红色长裙就有三十两银子。这可不是一般的阔绰！

    这原是喜事，谁知一周前，布庄掌柜购买的绸缎，虽是色泽华丽，摸上去柔润舒适，但这漂亮的颜色竟在浸水清洗后退得一塌糊涂，变为了彻彻底底的白布，如何都无法再次染色。

    司徒逸发现后，立刻四处购买艳红绸缎，可京城所有的绸缎，唯独大红颜色断货。明日