八珍玉食_第3页 首页

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   第3页 (第2/2页)

家里手,拉了江九宁道:“看样子不错,我们也帮不上忙,去茶室坐着吧。”

    江九宁这才嗯了一声,千叮咛万嘱咐,等下出了菜一定要先给他吃。

    两人去了隔壁的房间又聊了一会,时间不知不觉就到了晚上六点。

    亲朋入桌,冷菜上席,要开始上热菜了。

    江九宁带着慕颂之去和爷爷打过招呼,说明了要晚点过去。

    帮工听话地把热菜先给他们这边送来。

    第一道是龙井虾仁,再普通不过的家常菜,平日里经常吃,没什么稀奇的。

    江九宁看着没摆盘,就是一个小碟子,配了两个勺子,皱眉尝了一勺。

    随后他眼睛就亮了。

    慕颂之看他表情变了,也舀起来一勺尝了。

    他本来对茶不感冒,但是此时,鲜嫩的虾仁混了茶叶馨香,融合在一处。

    那茶叶没有泡开,不见苦涩,只有一股清香。虾仁不知道用了什么方法处理,白嫩鲜滑,口感又嫩又弹。

    他们这些富家子弟,平时什么山珍海味没吃过?

    可还是被这道菜惊艳到了。

    说不出来和过去吃过的有什么不一样,但就是比过去的好吃。

    好像就算都是美人,这一道却比别的都要清丽曼妙。

    慕颂之有瞬间脑子空白,唇齿舌尖都是香的,只让人想起来四个字,人间美味。

    江九宁咽下去才顾得上开口说话,涵养极好的他也忍不住骂了句:“艹,真他妈好吃。”

    人类的本质是真香。

    慕颂之想,那小厨师果然有点东西。

    第2章 “开花的花,荼蘼的荼。”……

    第二道上来的菜是大煮干丝。

    后厨给他们端过来一人一小碗,供他们品尝。

    这也是一道比较常见的菜,做好却不容易。

    豆干片每一条都切到粗细均匀,鸡丝也是一样的长度,金黄的鸡汤吊鲜,上面配着金华火腿和虾仁。

    慕颂之低头尝了,这道菜吃起来丝毫不油腻,味道层次丰富,别有一种小桥流水的江南风味。

    干丝柔韧,用水焯过两次,去了豆味和苦味和鸡丝混合。

    你中有我,我中有你。

    最有味道的是鸡汤,足够鲜香,却又一点都不咸。

    慕颂之皱眉思索着,不知道这么丰富干净的味道是怎么锁进去的。

    江九宁吃了之后连鸡汤的汤底都喝了,恢复了往日的神采奕奕,拉着慕颂之道:“走吧。”

    慕颂之笑了:“不继续尝菜了?”

    江九宁知道他是在笑他谨慎多虑,摸了摸鼻子道:“这个水平,是过了我这一关了,估计我爷爷也尝不出来厨师换了人。”

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