末世遍地是食材_第104页 首页

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他们这是终于在朝夕相处里,擦出了爱情的火花。

    眼见他们还没想好要吃什么,宴长光索性先动手,拿出泥鳅来。

    “我先做着,你们慢慢想,不着急。”

    原本手掌长的泥鳅,变异后,不像其他动物,体型增大。变异后的泥鳅,反而缩水了不少。一尾尾泥鳅即使养再长时间,捞出来,也就只有末世前,还没变异的小银鱼那么大。

    这样的泥鳅骨头细小,rou嫩鳞软。都不用多做处理,就能下锅烹制。泥鳅炖豆腐,有了泥鳅,自然不能少了豆腐。豆腐是之前存好的,这会拿出来用也很方便。不需要再做。

    第49章 [最新] 白切rou   红烧驴rou

    细小的泥鳅全尾可食,宴长光只将泥鳅洗干净,去了内脏,就放到一边,去处理豆腐。豆腐切成一厘米的小块就可以,切好豆腐后,又切了葱姜蒜。宴长光召出如意鼎,变成一口炒锅。

    倒入油,油热后,葱蒜入锅煸炒,炒出香味来,放入泥鳅小火慢煎。

    变异后的泥鳅特别小只,还没手指粗长。不过是和锅底接触了一小会,鱼皮就开始泛黄。

    宴长光一拍炒锅锅柄,锅里的泥鳅便全都翻了个身。朝上的那面向下,朝下的那面向上。翻过面,两面煎至微黄后,宴长光扔进水球。煎泥鳅一下就变成了泥鳅汤。小火变大,汤很快就沸腾了。

    倒入豆腐块,宴长光稍微搅拌了下汤,避免糊底,盖上锅盖。

    锅里在炖泥鳅豆腐的同时,宴长光腾出手,开始准备做山药茯苓包子。菜谱上的山药茯苓包子,只是在做包子时,和面时,加入山药粉、茯苓粉混合调制的糊糊,做成包子皮。包子的馅却是猪油和的青红丝。

    宴长光没准备猪油和青红丝。他拿出大量的山药和茯苓。山药茯苓去皮后,一部分抽干水分磨成粉,一部分新鲜着切成细丁。

    山药茯苓丁放到一边,宴长光将山药茯苓粉掺在一起,往粉里扔了一颗小水球。

    水球将粉末浸泡成糊糊。

    如意鼎分出一个分身,变成蒸锅。将山药茯苓糊糊放到锅里蒸熟,熟后取出来,混入面粉和面。调整了面团的时间,发酵好后,宴长光将面团搓成长条,揪成一个个小团子。

    也不见他拿擀面杖,小面团一被揪下,落到案板上的时候,就‘啪叽’摔扁了。从圆滚滚的小胖团子,变成了一滩软乎乎的面皮子。面皮舒爽地向四周摊开四肢,片刻后,俨然就是一张已经擀好,薄厚适宜的包子皮。

    宴长光手里揪着小团子,底下的案板上,包子皮一张张形成。包子皮越多,案板也就变得越大。不过十来分钟,放了空间阵盘的小院内,就已经被占了小半空间。

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