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一个星期都多好几斤,价格相差巨大,仔细一算亏得庄小多心疼。 而且一般猪崽也要一个月才能断奶,虽说提前到20天也可以,但是没那么好卖出好价钱。 后面的这些天庄小多也不断琢磨着,一场春雨过后,清明节到了。 庄小多家这一支和唐槐的庄三伯这一支只剩下他们两个,祖辈们的坟地都分散在茶亭村的不同山头。 一大早去把竹子砍回来后,庄小多心里回想着各个辈分的祖宗,按数量把竹子分成几捆,今日的扫墓之路,任重而道远。 唐槐正在厨房煎清明粑。 云贵地区清明节不吃青团,而是清明粑和杂粑。 “小多!” “来啦!”庄小多起身跑进厨房,唐槐把刚煎好的第一块拿厨房纸包着给庄小多:“尝尝,我第一次做。” 庄小多吹了两下,小心的咬了一口,发现没那么烫又补了一大口。 清明粑带着甜藤独有的清香,甜藤是一年四季都长着的,初春发新芽后更好找,庄小多和唐槐随便找了个长满灌木的山头就找到一大把。 甜藤清洗干净后用锤子锤到它皮开rou绽,泡水后将水里的杂质滤干和面使用。 煎熟的糯米粑粑外焦里嫩,有些人家喜欢往里面加一点捣烂的棉花菜,这样口感更绵密,庄小多不喜欢,觉得那样更黏牙。 “好吃吗?”唐槐手里还在捏下一个。 庄小多嗯嗯点头,手里的清明粑冒着热气,香甜可口。 “杂粑也好了,”唐槐指了指桌上一个盖着纱布的大碗。 砸吧也是糯米粉做的,需要先将糯米粉炒熟,加入豌豆,油渣五花rou等,少量水调制成团块状,上锅蒸熟。 是咸口,庄小多猫着腰一口甜一口咸,吃到打嗝。 准备好上坟需要的东西,庄小多和唐槐先去给庄小多的爷爷和爸爸扫墓,有些人家子嗣多,上坟的时候都是一堆人。 庄小多给爷爷的坟摆好祭祀的食物,围着坟插了一圈的香。 唐槐拿着镰刀把周围长出的杂草清理干净,爬上坟把竹子插好,回头一看庄小多正蹲在一旁剥橘子吃。 “小多,山神你没供呢。” “山神?”庄小多次想起来,“山神在哪儿来着。” 他有些记不清是左边还是右边了。 唐槐笑:“在你屁股后面。” 庄小多原地起跳,把橘子皮狠狠往旁边一扔:“对不起对不起,山神爷爷大人有大量别介意,阿弥陀佛阿门。” 唐槐被庄小多逗笑,拿了香纸食物过来,好生的供奉上。 烧完纸后,两人正蹲在坟前吃供过的食物时旁边路过三婶一家,他们在这座山上也有要祭祀的祖宗。
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