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“后面发酵要注意什么?,会在?公告栏里面详细写明,等下下播后,大家可以去看看,不明白的地?方也可以留言。”苏少白说道:“后面的酿造工序很麻烦,如果是自?家自?酿的,不建议学习。适合酒厂酿造,他们的工具会更齐全。” 直播间 “这个好,这个简单,我觉得一?个月后,我就可以喝荔枝酒了。” “幸好现在?低级别的米酒市面上已经很容易买到了,否则还真不知道去哪里买米酒。” “其实白酒也可以的,就是口感不同而已,”苏少白说道。 直播间:“那接下的荔枝酿是不是更复杂,更好喝。” 苏少白一?笑:“口感肯定是有差别的。” 直播间 “哇声哭了,果然这种?高级别的酒还得用买的才成?,自?己就别想?弄出来了。” “我不信,我要跟着第二种?酿法来酿。” “我也是。” 直播间不少人豪情壮志,可是在?看到接下来的工序,大家傻眼了。 第二种?酿法跟第一?种?酿法前面工序差不多,清洗,去皮去核,接下来就不同,果rou上锅蒸。 直播间 “啊啊啊,小朋友,你是不是少了什么??糯米呢?以前酿菊花酒不是要加糯米吗?” “对啊,少了糯米,是不是忘记了?” “噗,这群人,别以为看一?阵小朋友酿酒,就觉得自?己会了,小朋友肯定有自?己原因,但是,我也想?问一?句,糯米呢?” 苏少白笑道:“这次酿法不一?样,糯米另外酿,再?到时勾兑。” 直播间:“那就是果汁冲米酒吗?” 苏少白:“……” “不是,荔枝汁发酵半个月后,要冲虹到另一?个酒桶里面,而后再?进行发酵一?个月,再?与新?酿的米酒进行勾兑,第三次发酵半年,这样才能?完成?。而且这次酿的米酒跟平日酿的也不一?样。” 直播间听得一?愣一?愣的,不禁感叹,怪不得说只有酒厂才能?酿出来呢,太麻烦了。 接下来,直播间观众看直眼,而潜伏在?直播的酒厂酿酒师飞快记着笔记,哪怕能?下播后再?复盘,现在?也不想?放过苏少白一?句话,一?个动作。 什么?加糖啊,加苯甲酸纳啊,瞪得眼睛都痛了,也舍不得移开半分,等果汁入桶密封后,才回神,眨眨酸涩的眼睛。 这次装桶用的十斤装,别看只有十斤装,仅用果rou榨出来,除苏少白外,就动用了老管家还有数十名宫女才把果rou全弄出来。 直播间不少人也是第一?次这么?直观看到宫女的出现,纷纷问起陛下
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