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好的一小块碳放进小炉里面,温酒器装了水放到上面烧,苏少白拿一只木勺把酒打上来,倒进圆径三指宽的颈口壶里面,微黄的酒顺着勺子落入壶中,发出清脆的响声。 清晨的光芒恰好从窗外洒进来,映在含笑倒酒的少年身上,如同画中仙,美、惊艳! “我的心跳有点快。” “我的也是,怎么办,我控制不住,它要跳出来了。” “好美,美到不忍去触碰。” “一直知道小朋友长得好看,可是他是不是越来越好看了?” “我也觉得,感觉长开了一点点啊!” “啊啊啊,受不了了,我的我的我的……” “你的什么?”苏少白回过头,只听到有人在“我的我的”叫,疑惑道:“酒吗?” 直播间:“好吧,仍是少年。” 苏少白:“……” “温酒也分文武,用火直接烤,出来的酒味道更烈更浓。把酒壶放进热水里面烫,出来的酒更柔和醇香,我喜欢第二种。”苏少白看着温酒器水烧得差不多了,把碳从下面炉座口夹出,酒壶塞了裹着纱布的木塞,放进热水里面温。温酒器很深,酒壶放进去,热水瞬间没到壶颈处,完美把酒壶包裹住。 苏少白收回目光,看向直播间:“大家知道温酒,也就是烫酒的习俗是怎么来的吗?” “不知道啊,我还是第一次知道酒要烫的,为什么?” “对啊,我早就想问了。” “啊,我知道,之前黄酒有煮,这个桂花酒没有煮,所以要烫,对不对?” “是不是烫过的更好喝?” “烫过的酒好不好喝,看个人口味,”苏少白笑道:“烫酒是华夏祖先流传下来的,受到华夏文明影响的民族,也会进行烫酒这个动作。烫酒的开始并不是源于好喝,而是因为古时酿酒技术不高,出来的酒混浊有杂质,对身体有一定的害处,烫过的酒,能提纯,口感也更好。” “啊,那其他品牌的酒烫一下,会不会更好喝?” “拜托,怎么可能,糖水烫完后,更甜吗?” “可以烫白酒啊!” “对哦,白酒可以烫吗?” “白酒也是可以的,大家可以在家试试,喝桂花酒,就来一盆桂花糕吧!”苏少白从桌子下面抽出一盆白嫩夹黄、上面相洒着花生碎的桂花糕,盛在洁白的盘子里,色泽黄白分明,非常好看。 “啊啊啊,小朋友,你偷偷做好吃的。” “好好看,可以吃了吗?” “你闻到花生的香味了,还有淡淡桂花香,与酒绝对相配。” “我等不及了,可以吃可以喝了吗?”
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