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地做的木锤子一下一下敲在干泥里,响起沉闷的声音如果砸在直播间观众每个人胸口上,紧张、出汗…… 干泥砸碎,小心翼翼拍开,中间还有一层防水布及纱布,苏少白并不着急去掀,而是蹲在地上用手拍去缸周边的泥土,看得直播间直着急,恨不得自己动手去掀。好不容易等苏少白拍完后,终于动手掀纱布了。 直径30CM的黑乎乎缸口出现在大家眼前,还来不及看清里面的酒,一股奇特的味道钻进众人的鼻子里。 “香了,这是什么味道,好奇怪。” “香醇,还有甜丝丝的味道,有点呛鼻,好怪啊。” “能喝吗?” “你们懂什么?好酒,好酒,这醇香,这饱满度,小朋友,快快,让我试试。” “就是,不懂酒的人一边去,这酒不得了,老头我喝过这么多年酒,绝对错不了。” “快,快装上来试试,今天不醉不归。” “现在还不能喝,”苏少白哭笑不得,说道:“还要做后续处理呢!” 话落,苏少白拿起一个竖长竹框放进缸里,对着中间压下去。最底处还有糯米和红曲米,苏少白要压到底,于是用力转几下,才把竹框固定住。酒从竹框的缝隙涌进框内,这样一来,就把红曲米、酿米挡在外面。 苏少白拿起一个大勺子把酒舀到另一个缸里。一缸的酒看着是暗褐色的,可舀起来后,很明显就能看出是鲜红色。而经过搅动,馥郁的酒香更浓郁,勾得直播间不少观众忍不住直流口水,想偷喝,爪子还没伸出去,就被粉丝怼回去了。 “你们不能这样,小朋友都说了还不能喝。” “请遵守规则,你们都是三四百岁的人了,应该给我们小辈做榜样。” “没错,看看……,靠,什么时候变成六十五亿了,太可怕了吧!” “越来越多的人了,我不要啊,等下得抢酒,又抢不到怎么办?” “我家小朋友招人啊,有什么办法?” 酒全被舀出来后,旁边的锅火也要烧上,这时大家才发现,苏少白定做了一只超大的陶瓷锅,和以前蒸糯米那个锅一样大。 直播间观众:“厉害,厉害,还要煮一遍吗?太复杂了吧!” “嗯,煮一遍过滤,就可以喝了,”苏少白说道:“这不算复杂,一般是家里自制酒,最简单了。” 直播间观众:“还有更复杂的吗?小朋友,什么时候给我们来个更复杂的吧!” “等做名酒花雕和杜康的时候,你们就知道了。”苏少白说道,火已经把锅烧热,架好木头让火自己烧,苏少白提起缸把酒倒进锅里,刚开始时,酒倒进去是艳红色的,可是当温度慢慢上升时,酒竟然变成绿色了。
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